Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 fő
  1. 30 dkgzöldség vegyesen (borsó, karfiol, répa, karalábé, stb)
  2. ízlés szerintsó, vagy ételízesítő
  3. esetleg leveskocka
  4. ízlés szerintpetrezselyem
  5. A galuskához:
  6. 80 grizsdara
  7. 1 dbtojás
  8. 30 gmargarin
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintpetrezselyem

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A leveshez a zöldségeket szükség szerint megtisztítjuk és feldaraboljuk. Elkezdjük főzni. Ízesítjük.

  2. 2

    Egy másik edényben forraljunk vizet. Nem kell "zubognia" a víznek, csak szép csendesen forrni. Közben összeállítjuk a galuskát. A margarint a tojással jól összemixeljük egy villa segítségével. Hozzáadjuk a darát és a petrezselymet majd a sót.

  3. 3

    Az összeállított masszából két kiskanál segítségével megformázzuk a galuskákat. A forrásban lévő vízbe teszünk sót, és a galuskák méretétől függően 14-16 perc alatt megfőzzük őket.

  4. 4

    Közben a levesünk is elkészült. Tányérokba szedjük, teszünk hozzá a galuskából. Petrezselyemmel díszítjük. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Közzétéve:
Hatvan
Konyhámban gm, és lm készítek mindent, mióta a lányomról kiderült, hogy érzékeny a gluténra, és laktózra. A könnyű, zöldséges, salátás ételeket ő fogyasztja, míg a különböző húsos, igazán laktató fogásokat a férjem. A sütit szerencsére mindenki szereti...😃
Olvass tovább

Hasonló receptek