Ikan asap mie

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Ikan asap
  2. Mie (bebas mie apa saja)
  3. Santan (karena kepepet jadi pakai santan instan)
  4. Bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, lombok besar, kunyit, serai
  5. Garam, penyedap rasa, merica bubuk
  6. Bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu. Bawang merah, putih, kemiri, kunyit, serai

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum dengan sedikit minyak

  3. 3

    Masukkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan ikan asapnya

  5. 5

    Tambahkan santan saat api kecil

  6. 6

    Tambahkan garam, penyedap dan merica bubuk

  7. 7

    Setelah mendidih dan airnya mulai berkurang (optional tentang banyakx kuah) masukkan mie. Tunggu sebentar, lebih enak jika mie nya masih agak keras

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Hidangkan. Bisa ditambahkan bawang goreng dan Cabai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Sufiani Alamsyah
pada

Komentar

Resep Serupa