Leite Creme
Uma sobremesa rápida, deliciosa, muito fácil.
Instruções para cozinhares
- 1
Num tacho, colocar o açúcar e a farinha e misturar com as varas de arame.
- 2
Juntar as gemas e mexer até uniformizar.
- 3
Acrescentar um pouco de leite e mexer com as varas.
- 4
Juntar o restante leite e mexer bem até ficar dissolvido.
- 5
Acrescentar as cascas de limão e o pau de canela e levar ao lume em lume brando, mexendo sempre e até engrossar.
- 6
Colocar numa taça de servir.
- 7
Deixar arrefecer.
- 8
Na hora de comer, ligar o queimador, polvilhar o leite-creme com um pouco de açúcar e queimar o açúcar.
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