Nagyon szeretjük a májat , és így finom szaftos is lesz :)

Még régebben kaptam jó finom ház táji pecsenyekacsa máját és most azt csináltam meg resztelt májnak. Természetesen más májból szoktam csinálni, de most ez volt itthon.

Anyukám csinálta először ezt a receptet, mikor megkóstoltatta velem, kellemes csalódás ért, mert nem volt száraz a máj... azóta a férjem is megeszi a disznó májat..😁😍

Vettem 1 kg nem hízott kacsa májat. Gyorsan meg akartam kóstolni hogy milyen íze van. Sokan megbotránkoznak majd, de higgyétek el nem lett rossz.

Továbbra is az ünnepekre való bevásárlás "maradékát" hasznosítjuk. A fagyasztóban "találtam" csíkozott májat, hát elkészítettem a tervezett resztelt májat. Főztem hozzá egy kis krumplit, majd annak levéből levest főztünk.

Én szeretem a májat. Ez egy egyszerű, gyors étel belőle. Lehet körettel, rizzsel, kuszkusszal fogyasztani, de én szeretem magában csalamádéval vagy káposzta salátával... vagy friss kenyérrel is.

Szeretjük a rántott májat ,most kipróbáltam ebbe a csoda sütőben, egész jól sikerült. A panírozáshoz fűszerezéshez nem írtam adagot mert nem szoktam kimérni.

A Márton-nap remek alkalom, hogy egy igazán jót egyél. Az étkezés nyitányaként kínálj kívül ropogós, belül omlós libatepertőt és májat.A visszamaradt zsírt kenheted kenyérre.Nálam most kevés tepertő és háj lett mivel nem nagy pecsenye libát vettem.

Nem diétás recept, viszont annál finomabb! 🤗

Nem szeretem a májat, ez az egyetlen formája, ahogy szívesen fogyasztom. :)

Így még nem készítettem ezt az ételt,de nagyon finom lett 😋.