Bagikan

Bahan-bahan

  1. ☕Layer 1:
  2. 1 bungkusbiskuit regal / gabin, sesuai selera
  3. 1 sachetnescafe instant seduh dg 150 ml air
  4. ☕Layer 2:
  5. 250 mlsusu cair uht
  6. 4-5 sdmgula pasir
  7. 2 sdmmaizena
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanilla extract
  10. 1/2 sdmmentega
  11. 1 sachetnescafe instant
  12. Layer 3: (aku buat 2x resep dibawah)
  13. 80 grwhipcream bubuk
  14. 160 mlair es
  15. 100 grkeju oles atau bisa pakai cream cheese/ mascharpone
  16. ☕ taburan:
  17. secukupnyaCoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk layer 1:
    Celupkan biskuit kedalam kopi. Kemudian tata di dasar jar.

  2. 2

    Layer 2:
    Campur semua bahan didalam panci kecuali mentega, aduk rata. Nyalakan api, masak hingga mengental dan meletup2, matikan api, campur dengan mentega, aduk hingga adonan vla licin, sisihkan, biarkan dingin baru kemudian semprotkan dengan piping bag diatas lapisan pertama tadi.

  3. 3

    Layer 3:
    Kocok dengan mixer semua bahan dengan speed paling tinggi hingga tekstur kaku dan mengembang. Semprotan dgn piping bag di atas lapisan kedua tadi.

  4. 4

    Selanjutnya ulangi kembali bergantian susunannya hingga layer ke 2 saja, kemudian ambil sisa whipcream di piping bag, semprot membentuk polkadot memenuhi permukaan jar.

  5. 5

    Taburi dengan coklat bubuk diatasnya.

  6. 6

    Dinginkan di dalam kulkas minimal 4 jam, didiamkan semalaman akan lebih enak rasanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Setya Rini
Setya Rini @thehalalkitchen90
pada
Bogor
Masih terus belajar dan senang mencoba resep² baru.. semoga akun ini bisa bermanfaat dan mengalirkan pahala jariyah kelak , membantu siapapun yg membutuhkan untuk ide usaha, jualan, atau untuk para pemula yg baru memulai belajar memasak seperti saya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa