Sayur bening jawa

Am
Am @cook_emmaam
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
disesuaikan
  1. Bayam
  2. Wortel
  3. Tomat
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Kencur
  7. Laos
  8. Daun salam
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. 1/4Gula jawa atau secukupnya

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Petik daun bayam pisahkan dengan batang yang keras, lalu cucilah sampai bersih

  2. 2

    Potong wortel dan tomat, lalu cuci bersih

  3. 3

    Siapkan panci dan isi dengan air kira kira banyaknya kuah yang diinginkan

  4. 4

    Masukkan sejumput garam, bawang merah dan bawang putih yang telah diiris, geprekan laos dan kencur

  5. 5

    Masukkan juga daun salam, tomat, dan gula jawa. Aduk dan tunggu sampai air mendidih

  6. 6

    Tidak lupa dicicip kuahnya, jika merasa belum pas bisa ditambah garam atau penyedap rasa sesuai selera

  7. 7

    Setelah mendidih, Masukkan wortel

  8. 8

    Selang beberapa menit baru masukkan bayam. Hal ini dilakukan menghindari bayam terlalu lembek karena bayam tingkat kematangannya lebih cepat

  9. 9

    Setelah wortèl dan daun bayam dirasa sudah lunak dan kuah bening sidah pas, matikan kompor

  10. 10

    Bening jawa siapp makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Am
Am @cook_emmaam
pada

Komentar

Resep Serupa