Sdh lama gx bkin ay dg kecap manis....Akhirnya trpikir bkin semur....

Menurut Kompas.com, Semur merupakan olahan daging dengan cita rasa legit yang berasal dari penggunaan kecap manis. Ada sensasi rempah karena memakai rempah khas Indonesia, seperti kemiri, pala, ketumbar, jinten, kayu manis, dan cengkeh. Semur adalah hasil akulturasi budaya berbagai bangsa, yakni Indonesia, China, dan Belanda.Namun menurut Wikipedia, Seiring berjalannya waktu, Semur kemudian melekat menjadi tradisi bangsa Indonesia dan dihidangkan di berbagai perhelatan adat. Masyarakat Betawi menjadikan Semur sebagai bagian dari tradisi yang selalu dihidangkan saat Lebaran dan acara pernikahan. Semur menjadi primadona utama dalam Kuliner Betawi sehingga banyak orang menganggap Semur adalah salah satu makanan khas Betawi. Hampir setiap penjual Nasi uduk di Jakarta selalu menyajikan Semur Tahu, Telur dan Ayam.Sebagai persembahan Peringatan Kemerdekaan Indonesia, 17 Agustus 2024 aku memasak Semur yang aku cooksnap dari resepnya Mbak Risa @mamafathan yaitu Semur Tahu Telur. Tapi untuk Semurku kali ini isinya aku ganti dengan Ayam dan Tahu. Aku kurangi kecap nya karena kami lebih suka Semur yang tidak terlalu pekat tapi ada kuah segarnya. Yuuk dicoba..#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku

Hidangan lauk satu ini termasuk masakan khas Indonesia dan disukai oleh banyak kalangan, apalagi anak anak. Perpaduan rasa pedas manis dengan aneka rempah khas Indonesia membuat hidangan ini kaya akan rasa dan aroma.#PekanPosbar#JajananNusantara#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah

Bunyi ketukan pintu menjeda kegiatan mandiku."Mama ... Mama!" pekik Nadja–putri semata wayangku tak sabaran.Aku mematikan kran air lantas membuka sedikit pintunya, "Ada apa?" tanyaku heran.Tumben sekali dia memanggil seperti itu, bukannya dia sedang makan?"Ma ... ayamnya enak banget. Nadja suka," katanya dengan kedua jempol yang terangkat juga binar yang menyiratkan kepolosan. "Makasih, Ma ... sudah masakin ayam yang enak," lanjutnya masih dengan binar itu.Reaksiku? Jangan tanya. Jika bukan sedang mandi, sudah kucium gemas kedua pipinya yang gembul itu.Aku tersenyum haru. Ya, bagiku tidak ada hal lain yang lebih membahagiakan selain pujian dari malaikat kecil ini.***Pertama kali masak semur dan berhasil itu rasanya, wow... Mungkin bagi sebagian orang biasa aja, ya... Tapi bagiku ini mengesankan, mengingat skill memasakku yang masih jauh di bawah banget ini. 😁🤭Cookpad dan komunitas benar-benar merubahku. 😍Resep semur special kali ini milik mbak @dapurade50 yang ternyata ini adalah produk andalan dari usaha frozen food-nya... pantesan... Enak banget...Resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11379816-semur-daging-tahu-kentang?invite_token=R7LCUonF59VqiNzzxvTGq9U4&shared_at=1628418099 #CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#MasakanKhas(NamaPropinsi)

Berhubung punya 4 potong ayam dan tahu, jd dbuatlah semur ayam tahu

Ini resep semur kesukaan suami, ga terlalu tajam dan pas di lidah katanya. Rempahnya cuma cabe bawang tapi sedep, bisa jadi alternatif buat yang mau nyemur tapi keabisan bahan dapur. 🤣

Setelah sekian purnama Arisan Cooksnap Timlo Solo vakum, pekan ini dimulai lagi👏.Putaran pertama dimenangkan mba Tari @kuahdangurih, selamat ya mba🤗ubek2 galeri resepnya mba Tari, nemu masakan yang pas bahannya ada di kulkas, cuzz deh eksekusi untuk setoran arisan.Makasih mba inspirasi resepnya, semur adalah salah satu favorit bujang2ku di rumah, enakk perpaduan rasanya manis gurih dan sedikit pedas🫰.Source: @kuahdangurih#TimloSoloArisan_TariMustaqim#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#olahanayam#olahantahu

Semur Ayam dikombinasikan dengan Tahu, Lezat dan bergizi.. Mantaph ^__^

Hari ini sukses masak Semur Ayam Tahu utk menu makan siang. Puas! Bikin Emak-Bapak nambah nasi terus. Resep ini patut dicoba#PejuangGoldenApron3

Bikin semur karna ortu pengen makan semur, ternyata bikinnya gampang dan rasa mantab. Pujian bagi Allah tuhan pemberi rizki seluruh alam.

Hari libur tapi mager banget. Bikin yg simple aja, yg penting enak 😃Entahlah bumbunya benar atau gak, yg penting enak & harum bau nya 🙈😎#ahlinyaayam