Instruções para cozinhares
- 1
O caramelo: na forma colocar o açúcar e a água e levar ao lume até ferver e formar um caramelo liquido. cobrir toda a forma (fundo e laterais) com este caramelo.
- 2
Na batedeira, bater as claras com uma pitada de sal até começarem a ficar brancas.
- 3
Misturar o açúcar aos poucos e bater até estarem em castelo e sem grumos de açúcar.
- 4
Adicionar 3 colheres de sopa do caramelo preparado.
- 5
Pré aquecer a airfryer a 200 º C.
- 6
Verter as claras para o seu interior e calcar bem para evitar que o molotof fique com bolhas de ar.
- 7
Colocar a forma na airfryer por 6 minutos a 180 º C.
- 8
Retirar e aguardar 8 minutos, passar com uma faca para descolar e desenformar.
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Molotof
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Molotof
Para reutilizar as claras.


Molotof


Molotof
Gostas de um bom molotof?Aqui fica a receita do Senhor Cozinheiro.


Molotof


Molotof
Este é um molotof muito simples que eu gosto particularmente.


Molotof


Molotof


Molotof
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