پائولو کوئیلو یه متن جالب داره :ما آدما دو تا سبد با خودمون داریمیکی جلومون آویزونه،یکی ام پشتمون آویزون کردیمنکات مثبت و خوبی هامون و میندازیم تو سبد جلویی،عیب هامونم میریزیم تو سبد پشتی.وقتی تو مسیر زندگی داریم راه میریم،فقط دوتا چیز و میبینیم:خوبی‌های خودمون وعیب‌های نفر جلویی...!!!❥ ✨آدانا کباب یک کباب دراز لول شده با گوشت چرخ‌کرده است، که بر سیخ‌های آهنی پهن قرار داده می‌شود و بر یک منقل پر از زغال چوب سوزان، کباب می‌شود. این کباب به نام آدانا پنجمین شهر بزرگ ترکیه نام‌گذاری شده و در اصل به عنوان «قیما کباب» یا قیما، در آدانا-مرسین در جنوب شرقی ترکیه، نامگذاری شده‌است.آدانا کباب، متشکل از گوشت بره نر، فلفل دلمه‌ای قرمز و دنبه، که با هم چرخ می‌شوند. به همراه فلفل کباب شده، گوجه‌فرنگی، سالاد پیاز-جعفری-سماق و نان لواش سرو می‌شود.#کباب_آدانا#کباب_ترکیه#غذای_ملل#کبابی#طعم_تابستان#چرخکرده#چالشبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از ترکیه💕@mihriye

#عشقولانه #سرآشپز_طلایی

خوششششششمزه ترین 😋#سرآشپز_طلایی

چالش سرآشپزطلایی،4۱402/10/4

#از_قسمتهای_مختلف_مرغ_چه_میدانید؟🚦گوشت پرنده ها نسبت به گوشت قرمز ارجحیت دارد اما عوارض احتمالی آن را هم نباید نادیده بگیریم. می پرسید مگر ممکن است گوشت مرغ هم عوارض داشته باشد؟ آن گونه که متخصصان توضیح داده اند مرغ های صنعتی، دیگر کیفیت و سلامت مرغ های چند دهه پیش که در محیط به دور از آلودگی روستا زندگی و از غذاهای طبیعی استفاده می کردند را ندارند و در اندام های مختلف آنان از جمله بال و گردن و دل و جگر و سنگدان که بعضی از مردم علاقه فراوانی به خوردن آنها دارند، مواد آنتی بیوتیکی و فلزات سنگین یافت می شود. با این وجود، آیا مصرف سایر قسمت های بدن مرغ بجز گوشت خالص آن یک کار غیربهداشتی و تهدیدکننده محسوب نمی شود؟⭐بهترین قسمت مرغ که بهترین و بالاترین کیفیت را دارد، سینه مرغ است که هم چربی کمی دارد، هم باقیمانده سموم کمتری در آن است. مردم تصور می کنند جگر به دلیل اینکه مملو از آهن است بهترین بخش مرغ است، در حالی که اگر مرغی به صورت صنعتی پرورش پیدا کند، احتمال وجود هورمون ها در جگرش وجود دارد. ♥️اگر بخواهیم اولویت بندی کنیم؛🥇رتبه اول را به سینه مرغ🥈رتبه دوم را به ران🥉رتبه سوم را به بال🕓رتبه چهارم را همزمان به دل و جگر و سنگدان🕔رتبه پنجم را به پا یا چنگال حیوان می دهیم.

#در_خانه_بمانیم #سر_آشپز_طلایی#شام_سبکیه پیش غذا و وعده ی شام و نهار و یا یه عصرونه خوب و مقوی که در سحر و افطار هم میشه میل کرد امیدوارم درست کنید خوشتون بیاد😉

سلام مهربونا. روزتون زیبا🌷من چند تا سینی فینگر فود آماده کردم واسه تولد دخترخالم. اولیش راتامرغ هستش.

طعم مهیج به نودل لذیذ

خوب ، جونم براتون بگه دیروز همش تو اشپزخونه مشغول درست کردن آش رشته و سالاد الویه بودم و شب خسته و خراب 👻 دیدم دیگه شام رو باید یه چیز آسون درست کنم که یاد ناچوز افتادم ، یه غذای راحت و آسون و زود و سالم#غذای_مکزیکی#ناچوز

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#سیب زمینی#تنوری#غذای راحت

#mr_jan #مرغ_قارچ #پیتزا #لذید #پیتزا_مرغ_قارچ #قارچ #اولین_دستورم

موادشو کامل نمینویسم چون توی رسپی های قبلی که نوشتم هست و هرکسی الویه رو یه جور درست میکنه.#سرآشپز_طلایی

این عکس برای سال ۹۸ در خوابگاه دانشجویی است یادش گرامی🙂

#خاطرات_قرنطینه*

#سرآشپز_طلاییسلام به خانوم های گل تو خونه🤗امروز اومدم یه سری مواد غذایی رو با هم ترکیب کردم واین اثر هنری☺️😉رو خلق کردم، اومدم براش اسم بذارم یه سرچ کردم ببینم چیزی شبیه آش هست؟!! دیدم موادش شبیه پیتزای تخم مرغ ایتالیایی و پیتزای بادمجونه، خلاصه سرتونو درد نیارم قبل از من یکی اختراع آش کرده بود،نمیدونم چرا تمام اختراعات و ابتکارات غذایی ام به اسم بقیه قبلا نامگذاری شده🤭نشد به نام خودم ثبت کنم😁درضمن خیلی کم پنیر داره وخیالتون از بابت کالری اضافه راحت باشه کاملا رژیمی ست😎😊

سلام بر همگی ممنون از لطفتون امروزم با کوکو وپنیر تو تابه دو طرفه جا مونده از مادرم درست کردم البته خودم پز شد ممنون از نگاهتون 😃👋. #مهربانی

#سرآشپز_طلایی

هواری یه غذای جنوبیه که با انواع گوشت قرمز و سفید پخته میشه#ایرانگردی #سفر_دوم

غذاهایی که میتونیم با مرغ درست کنیم خیلی متنوع هستن. دستور تهیه این استیک ، تماما از خودمه و طعم سس قارچش واقعا فوق العاده ست .😊#استیک_مرغ#استیک#استیک_مرغ_آذر#azar_cook

#اسنک_مرغ #اسنک #فست_فود #ناهار #غذا_با_مرغ #سرآشپز_طلایی