کیک صبحانه🍞🍹

مامان ستیازهرا
مامان ستیازهرا @cook_26161105

کیک صبحانه با بافت بسیار نرم و عالی
مثل بیرونی هاشد
#کیک_صبحانه
#سرآشپز_طلایی

کیک صبحانه🍞🍹

کیک صبحانه با بافت بسیار نرم و عالی
مثل بیرونی هاشد
#کیک_صبحانه
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
  1. 1 و نیمپیمانه آرد
  2. 2 ق چبکینگ پود
  3. 3/4 پشکر
  4. 3 عددتخم مرغ
  5. نصف پیمانهروغن _ یا نصف کره ،نصف روغن در مجموع نصف پیمانه بشه
  6. نصفپ شیر
  7. نصفق چ وانیل یا 6 قطره
  8. نصفپ کشمش
  9. نصفپ گردو
  10. خلال بادام
  11. پسته پودر شده

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    اول مواد رو اندازه میکنم میزا رم یه گوشه تا مواد یخچالیمون به دمای محیط برسه بعد نیم ساعت شروع به کار میکنم
    آرد و بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و دو بار الک میکنم دفعه سوم زمان مخلوط کردن با مواد الک میکنم داخلش
    کشمش هم داخل آرد میغلتونیم داخل الک اضافه آردش رو میگیریم میذاریم مواد رو کنار

  2. 2

    ابتدا فر رو روی دمای ۱۸۰ روشن میکنیم بعد شروع به کار میکنیم شکر و وانیل و تخم مرغ را با هم زن زده تا کشدار و کرم رنگ شود بعد روغن مایع رو اضافه کرده فقط در حد مخلوط شدن میزنیم اگر زیادتر بزنیم پف کیک میخوابه هم زن رو خاموش کنید

  3. 3

    بعد شیر را اضافه کرده با لیسک مخلوط کرده

  4. 4

    مواد خشکمون رو که آماده کردیم کم کم با الک داخلش الک میکنیم با لیسک هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه به یک جهت دورانی مخلوط میکنیم کشمش رو اضافه کرده یا نصف مواد رو داخل قالب میریزیم کشمش رو میپاشیم دوباره بقیه مواد
    قالب لوف کاغذ روغنی بندازید
    دمای ۱۸۰ بمدت ۴۵ دقیقه
    بعد نیم ساعت در فر باز کنید با سیخ چوبی وسط کیک بزنید ببینید پخته یا نه

  5. 5

    🛑میتونید نصف پ گردو خرد شده هم اضافه کنید
    🛑میتونید اسانس پرتقال بزنید

  6. 6
  7. 7

    روش تخم آفتابگردان ریختم

  8. 8

    کیکش بینظیره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مامان ستیازهرا
در
عاشقانه برای همسرم و دخترم میپزمhttps://eitaa.com/podrkeik آدرس کانال ایتام
بیشتر

دستورهای مشابه