Bahan-bahan

  1. 1000 gramtepung merk blue key
  2. 500 mlair
  3. 200 gramGula putih
  4. 100 gramMentega putih
  5. 2 bungkusYeast (sudah ada di bluekey)
  6. Bahan isi:
  7. 1 blokCokLat merk chocolata di potong kotak2

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer semua bahan tepung, yeast, air, mentega putih, dan gula. Gunakan mixer heavy duty dengan kecepatan 1 dan 2 sampai kalis kira2 20menit (tergantung mixer)

  2. 2

    Keluarkan dari mixer, banting2 sebentar lalu di bagi-bagi menjadi 50gram. Sambil membulatkan yg lain. Yang sudah dibulatkan di tutup dengan kain.

  3. 3

    Setelah semua dibulatkan. Ambil dr urutan pertama. Di giling sampai rata lalu diisi dengan coklat blok dan di bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Tutup dengan kain yang sudah diisi dan dibentuk. Sambil mengisi dan bentuk yg lain.

  5. 5

    Setelah semua di isi dan dibentuk. Panaskan kukusan. Masukkan pao kukus hingga matang. Kira2 10 menit.

  6. 6

    Angkat dr kukusan dan ditutup kain supaya tidak kena angin. Lanjutkan sampai habis.

  7. 7

    Jika sudah tidak panas biasa saya masukkan ke dalam plastik. Supaya tetap lembut.

  8. 8

    Selamat mencoba kawan -kawan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Nicholin Cute
Nicholin Cute @mamasuka2
@cook_4468103 kak itu ragi uda di dalam tepung, maksudnya ragi uda termasuk di tepung?

Ditulis oleh

Frida Oktavia
Frida Oktavia @cook_4468103
pada
Tangerang
Mom of 3 kids. Hobby memasak dan membuat kue membuat hati bahagia. Apalagi suami dan anak-anak suka banget dengan cemilan.
Lebih banyak

Resep Serupa