Kue Bolu Pisang Kukus 30 Menit Tanpa Mixer

Rina Olivia
Rina Olivia @rinaolivia_cookpad93
Tangerang Selatan

Kalo pisang ditaro di suhu ruang suka cepet banget lembeknya, apalagi suhu tangsel yg beberapa bulan ini diatas 34 derjat celcius, jadi daripada kebuang mending kita bikin bolu pisang 😁 anak2 juga suka banget

Kue Bolu Pisang Kukus 30 Menit Tanpa Mixer

55 orang berencana membuat resep ini

Kalo pisang ditaro di suhu ruang suka cepet banget lembeknya, apalagi suhu tangsel yg beberapa bulan ini diatas 34 derjat celcius, jadi daripada kebuang mending kita bikin bolu pisang 😁 anak2 juga suka banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 4 buahpisang mateng banget, hancurkan pake garpu sampe halus. Pake chopper boleh saja, tapi jangan sampe halus banget biar teksturnya masih ada
  2. 150 gramgula pasir
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 1 sdtvanilla
  5. 180 gramTepung terigu
  6. 65 mlsantan instan (sun kara)
  7. 1 sdtsoda kue
  8. 5 sdmminyak goreng
  9. 1 sdtgaram halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan Telur dan gula pasir. Aduk agak kenceng 10 menit hingga agak berbusa

  2. 2

    Masukkan pisang, tepung terigu, santan, vanilla, garam, soda kue. Aduk rata lagi.

  3. 3

    Masukkan Minyak goreng. aduk lagi rata

  4. 4

    Siapkan kukusan yg airnya sudah mendidih. Kecilkan api

  5. 5

    Siapkan Cetakan kue. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Lalu masukkan ke dalam kukusan. Tutup dengan tutup panci yg sudadh dilapisi kain agar uap air tidak turun ke adonan.

  6. 6

    Kukus dgn api kecil cenderung sedang selama 30 menit. Cek tekstur dgn garpu atau lidi, jika masih lengket, maka tunggu beberapa menit lagi. Jika sudah gak lengket, maka kue bolu siap dihidangkan. Pindahkan kue bolu ke wadah datar. Siap dimakan bersama keluarga. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Olivia
Rina Olivia @rinaolivia_cookpad93
pada
Tangerang Selatan
👨‍👩‍👧‍👦Mom of 3 kiddos
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa