Talam pandan gula merah

Her Lina
Her Lina @Sasatea

Kue basah yang paling gampang bikinnya bahan2 nya juga ekonomis rasanya lembut kenyal aroma pandan nya wangi banget ini wajib coba teman teman ide takjil pas nanti puasa ni cocok untuk ide jualan juga

YT: aleysacook

Talam pandan gula merah

Kue basah yang paling gampang bikinnya bahan2 nya juga ekonomis rasanya lembut kenyal aroma pandan nya wangi banget ini wajib coba teman teman ide takjil pas nanti puasa ni cocok untuk ide jualan juga

YT: aleysacook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
24 pcs
  1. Bahan hijau
  2. 75 grtepung beras
  3. 50 grtepung tapioka/sagu
  4. 70 grgulapasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 300 mlsantan
  7. 100 mlendapan air pandan(10 lembar daun pandan blender)
  8. 1 sdtKalo ga ada endapan pandan bisa ganti pasta pandan
  9. BAHAN Gulamerah
  10. 150 grgula merah
  11. 400 mlsantan
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 75 grtepung beras
  14. 50 grtepung tapioka/sagu
  15. 2 sdmgulapasir
  16. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Adonan gula merah:masak gula merah, gula, santan, daun pandan sampai mendidih/gulalarut lalu sisihkan kan dingin kan

  2. 2

    Masukan tepung beras, tapioka, garam, lalu tuang air gula merah yg tadi sudah di masak kondisi sudah dingin aduk sampe tercampur rata, setalah itu saring

  3. 3

    Adonan hijau/pandan
    Masukan tepung beras, tapioka, gulapasir, garam santan aduk rata sampe tercampur rata/sampe gulalarut setelah itu saring

  4. 4

    Siapakan cetakan kue talam olesin tipis2 dengan minyak goreng dan kukusannya di panaskan sampe airnya mendidih

  5. 5

    Lalu masukan cetakan tuang adonan hijau 1/2 cetakan aja kukus 7 menit, tutup kukusan jangan lupa alasan kain bersih/serbet

  6. 6

    Setalah 7 menit, masukan adonan gula merah sampe cetakannya penuh jangan lupa adonannya di aduk dlu seblum menuang kedlm cetakan kukus lagi 15 menit /sampe matang

  7. 7

    Setalah matang biar kan dingin hbis itu keluarkan dari cetakan

  8. 8

    Siap disajikan
    SELAMAT MENCOBA semoga berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Her Lina
Her Lina @Sasatea
pada

Komentar

Resep Serupa