Хлібці безглютенові

Hestia_ua
Hestia_ua @hestia_ua

Відразу додавайте рецепт в закладки, бо це просто хіт. Ці хлібці з’їдаються моментально і хочеться їх готувати знову і знову. Я завжди готую мінімум 2 порції, так як перша зникає за лічені хвилини. Хлібці прекрасно смакують самостійно, як перекус, чи замість попкорну до кіно.

Для першого разу рекомендую приготувати за рецептом, щоб спробувати той смак, який хочу вам передати. А далі можете експериментувати і робити заміни борошна на інші.

Для добавок можна використовувати насіння соняшнику, гарбуза, льону, коноплі, кунжуту, сушений розмарин і крупна морська сіль, мак, чорний кмин, сушений часник, прованські трави та інші спеції, оливки і в’ялені томати.

#весна #піст #пх

Хлібці безглютенові

Відразу додавайте рецепт в закладки, бо це просто хіт. Ці хлібці з’їдаються моментально і хочеться їх готувати знову і знову. Я завжди готую мінімум 2 порції, так як перша зникає за лічені хвилини. Хлібці прекрасно смакують самостійно, як перекус, чи замість попкорну до кіно.

Для першого разу рекомендую приготувати за рецептом, щоб спробувати той смак, який хочу вам передати. А далі можете експериментувати і робити заміни борошна на інші.

Для добавок можна використовувати насіння соняшнику, гарбуза, льону, коноплі, кунжуту, сушений розмарин і крупна морська сіль, мак, чорний кмин, сушений часник, прованські трави та інші спеції, оливки і в’ялені томати.

#весна #піст #пх

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 деко
  1. 70 гРисове борошно
  2. 40 гБорошно зеленої гречки
  3. 30 гКукурудзяне борошно
  4. 30 гПшоно
  5. 10 гНасіння льону
  6. 20 гОливкова олія
  7. 120-130 гВода
  8. 0,5 ч. л.Розпушувач
  9. 0,5 ч. л.Сіль
  10. Насіння, трави, оливки, сушені томати для посипки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Просійте борошно рисове, кукурудзяне та зеленої гречки. Якщо гречаного немає – не біда. Його можна зробити самостійно в кавомолці.

  2. 2

    Так само перемеліть пшоно та насіння льону.

  3. 3

    Додайте олію, воду, сіль та розпушувач. І все ретельно перемішайте.

  4. 4

    Тісто викладіть на силіконовий килимок чи пергамент, на якому будете випікати хлібці. Накрийте харчовою плівкою і розкатайте рівномірно по деку товщиною приблизно 2-3 мм.

  5. 5

    Посипте зверху насінням і ще раз прокатайте качілкою, щоб насіння вдавилось у тісто.

  6. 6

    Розріжте на квадратики і відправте в духовку при 170С на 20-30 хв до світло-золотистого кольору. Спостерігайте, щоб не пересмажились, інакше будуть гіркуваті.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Hestia_ua
Hestia_ua @hestia_ua
Instagram @hestia_ua - ще більше рецептів, корисних порад, кулінарних лайфхаків
Читати далі

Схожі рецепти