128. Risol Kampung Isi Bihun

Elsa
Elsa @saeldwiff
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Risol
  2. 250 gtepung terigu
  3. 15 gtepung maizena
  4. 2 butirtelur
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 1 sdtgaram
  7. 650 mlair
  8. Isian Bihun
  9. 1 bungkusbihun jagung (160g) (rebus)
  10. 1 buahwortel (diparut)
  11. 1/2bawang bombay
  12. 5 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit risol : Campur semua bahan kecuali minyak, kocok dengan wisk sampai rata, diamkan selama 30 menit, lalu masukkan minyak. Siap dicetak di atas teflon sampai warna kulit agak kecoklatan

  2. 2

    Membuat isian bihun: Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel yg sudah diparut, tambahkan sedikit air, lalu tambahkan garam,gula dan lada bubuk. Tumis sampai wortel empuk. Lalu masukkan bihun yg sudah direbus,aduk rata, koreksi rasa.

  3. 3

    Isi kulit risol dengan bihun, risol siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elsa
Elsa @saeldwiff
pada
Bekasi
Hasil praktek baking&cooking |Happiness is HOMEMADE👩‍🍳💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa