شیرینی قندی

Hosein
Hosein @cook_22911827

دم عیده و یه دستور عالی براتون‌میذارم، خودتون شیرینی عیدتون رو تو خونه بپزید و دیگه از بیرون نخرید

شیرینی قندی

دم عیده و یه دستور عالی براتون‌میذارم، خودتون شیرینی عیدتون رو تو خونه بپزید و دیگه از بیرون نخرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰دقیقه
  1. 200 گرم (حدودا یک و نیم پیمانه)آرد شیرینی یا گندم
  2. 120گرم (نصف پیمانه)روغن جامد یا روغن صاف قنادی
  3. 120گرم (دوسوم پیمانه)پودر قند
  4. 1 ق مپودر هل
  5. 1 ق چبیکینگ پودر
  6. پودر کاکائو ،پودر قهوه ،زعفران ،کنجد ،خرفه

مراحل تهیه

۲۰دقیقه
  1. 1

    برای شیرینی بهتره از روغن صاف استفاده کنید ، روغن صاف هیچ بویی نداره و لطافت عالی به شیرینی میده

    اول پودر قند و روغن صاف و پودر هل رو با همزن دو دقیقه میزنیم تا کاملا مخلوط و پوک بشن،هرچقدر پوک تر بشه در نهایت شیرینی بافت بهتری پیدا میکنه

  2. 2

    آرد و‌ بکینگ پودر الک شده رو به مخلوط روغن و پودر قند اضافه کنید و با نوک انگشتاتون مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاد
    حالا اگه دوست دارید سه رنگ بشه میتونید خمیر رو به سه قسمت تقسیم کنید ، به یک قسمت ۲ ق م پودر کاکائو یا قهوه بزنید،به یک قسمت رنگ زعفران یا زعفران دم کرده ی غلیظ مقداری، قسمت سوم رو ساده بذارید

  3. 3

    حالا از خمیر به اندازه ی گردو بردارید کف دستتون گرد کنید روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید، روی شیرینی ها رو با چاقو بعلاوه (+) بندازید، روشونو با پودر پسته،کنجد،خرفه یا هرچیزی که دوست دارید تزئین کنید و بذارید تو فر ۱۶۰ درجه که از قبل کرم کنید به مدت ۲۰ دقیقه بپزه

    نکته: دمای فرها متفاوته، من تو توستر با دمای ۱۸۰ میذارم

    این شیرینی تخم مرغ نداره پس خام نمیمونه
    همینکه که کمی اندازش بزرگتر شد و حس کردید دیگه پخته کافیه

  4. 4

    بعد از پخت بذارید سرد بشه بعد از روی سینی بردارید
    وقتی هموز داغونه بهشون دست نزنید چون‌پودر میشن

    نوش جان😇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Hosein
Hosein @cook_22911827
در
تازه به جمع کوکپدی های عزیز پیوستم،خوشحال میشم از پست ها و دستورهای من دیدن کنید ، من براتون دستورهای امتحان شده رو میزارم 💟
بیشتر

نظرات (5)

Mahsa Aras
Mahsa Aras @mahsamirzai76
عالی.ببخشید با توستر پختی المنت پایین روشن کردی فقط؟

دستورهای مشابه