Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 5 ekorudang uk sedang
  2. 3 butirbakso ikan
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1/2kol ukuran kecil
  5. 1 buahwortel
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 3 sdmtepung tapioka
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 siungbawang putih cincang
  10. Secukupnyaroyco ayam, garam, lada bubuk
  11. 200 mlminyak goreng
  12. Kuah Asam Manis Fuyunghai
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 3 sdmsaos tomat
  15. 3 sdmsaos cabai
  16. Secukupnyaair
  17. 1 siungbawang putih
  18. Secukupnyawortel iris korek
  19. Secukupnyabawang bombay iris
  20. 1 sdttepung maizena
  21. Secukupnyagaram, royco, lada bubuk, dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong/cincang kasar udang, potong iris korek wortel dan iris kol, potong dadu bakso ikan

  2. 2

    Cincang halus bawang putih dan daun bawang

  3. 3

    Kemudian masukan semua bahan ke dalam wadah lalu tambahkan telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, royco, dan lada bubuk. Kemudian aduk hingga merata

  4. 4

    Kuah asam manis : siapkan sedikit minyak goreng, lalu masukan baput cincang tumis hingga harum, masukkan saos tomat dan saos cabai, masukan juga wortel iris dan bawang bombay

  5. 5

    Masukkan garam, royco, lada bubuk, dan gula ke dalam kuah asam manis. Aduk merata lalu campurkan dgn larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental

  6. 6

    Siapkan 200 ml minyak goreng panas, kemudian masukan adonan fuyunghai tunggu hingga matang merata. Taraaaaaaa fuyunghai siap disajikan selamat mencoba semuaaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnya Bunda Eshan
Dapurnya Bunda Eshan @DapurnyaBundaEshan
pada
Bogor
Makan makan makan dan masak!! Kenyangin perut sendiri, suami, dan anak tiap hari hihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa