Fuyunghai Udang-Sayuran

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Suka banget masakan ini. Ala-ala masakan cina. Bikinnya gampang dan cepat. Hasilnya juga sangat memuaskan mulut dan perut.

Fuyunghai Udang-Sayuran

17 orang berencana membuat resep ini

Suka banget masakan ini. Ala-ala masakan cina. Bikinnya gampang dan cepat. Hasilnya juga sangat memuaskan mulut dan perut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. Dadar fuyunghai
  2. 4 batangbuncis, iris-iris tipis
  3. 1 batangwortel, potong korek api
  4. 4 lembardaun kol, rajang tipis
  5. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  6. 1/2 buahbawang bombai, rajang halus
  7. 250 gramudang kupas, cincang
  8. 125 gramterigu
  9. 4 butirtelur ayam
  10. 2 sdtgaram
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Saus fuyunghai
  13. 1 sdmminyak goreng, untuk menumis
  14. 1/4 buahbawang bombai, iris halus
  15. 1 siungbawang putih, geprek
  16. 200 mlair
  17. 5 sdmsaus tomat
  18. 1 sdmsaus tiram
  19. 1/2 sdtminyak wijen
  20. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan dadar. Koreksi rasa.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tuang separuh adonan dadar. Masak hingga matang kedua sisinya dan juga bagian dalamnya terutama.

  3. 3

    Lakukan yang sama pada sisa adonan dadar.

  4. 4

    Sekarang buat sausnya. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan matang. Tambahkan air, saus tomat, minyak wijen, saus tiram, gula. Masak hingga mendidih dan redius. Koreksi rasa sebelum mematikan kompor ya ^^

  5. 5

    Sajikan dadar bersama sausnya. Nasinya jangan lupa ya ;p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa