259. Bolu Pisang Ambon Panggang

Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Ini salah satu Bolu yang sering dibikin, karena Alhamdulillah, sering sekali panen pisang ambon. Kadang sekali panen bisa lebih dari 1 tandan. Kalo cuma dimakan langsung, kadang gak mampu. Kadang dibagiin ke tetangga juga, semua tetangga udah kebagian. Tapi tetep aja ada sisa pisang yang kematangan. Kalo udah gini, bolu lah solusinya...

Alhamdulillah, bolu panggang haskar saya ini, enak. Cara buatnyapun gampang. Saya sejak pertama bikin, sudah berhasil. Kalo gak percaya, coba aja bikin, dan jangan lupa, kirim foto CSnya ke saya...🤭🤭🤭

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#TeamDesserts
#GlobalCookpadGames2024

259. Bolu Pisang Ambon Panggang

Ini salah satu Bolu yang sering dibikin, karena Alhamdulillah, sering sekali panen pisang ambon. Kadang sekali panen bisa lebih dari 1 tandan. Kalo cuma dimakan langsung, kadang gak mampu. Kadang dibagiin ke tetangga juga, semua tetangga udah kebagian. Tapi tetep aja ada sisa pisang yang kematangan. Kalo udah gini, bolu lah solusinya...

Alhamdulillah, bolu panggang haskar saya ini, enak. Cara buatnyapun gampang. Saya sejak pertama bikin, sudah berhasil. Kalo gak percaya, coba aja bikin, dan jangan lupa, kirim foto CSnya ke saya...🤭🤭🤭

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#TeamDesserts
#GlobalCookpadGames2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 menit
1 loyang
  1. 120 grpisang ambon matang, haluskan dengan garpu, sisihkan
  2. 120 grtepung terigu
  3. 120 grgula pasir
  4. 3 butirtelur
  5. 90 grmargarin (me, royal palmia)
  6. 30 grminyak sayur
  7. 1/2 sdtsp
  8. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

55 menit
  1. 1

    Tepung terigu dan baking powder, campur rata, ayak, sisihkan.

  2. 2

    Pisang yang telah dihaluskan

  3. 3

    Lelehkan margarin, campur dengan minyak, aduk rata, sisihkan.

  4. 4

    Telur, gula dan sp. Masukkan kewadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat.

  5. 5

    Turunkan kecepatan menjadi rendah.
    Masukkan pisang, mixer asal rata.
    Masukkan campuran tepung terigu (secara bertahap), mixer asal rata. Matikan mixer.
    Masukkan campuran margarin dan minyak, aduk balik dengan spatula hingga adonan benar-benar tercampur rata.

    Adonanpun siap dipanggang

  6. 6

    Siapkan loyang, olesi margarin secara merata. Taburi tepung terigu, ratakan dengan cara diketuk-ketuk. Tuang adonan, lalu panggang hingga matang.

    Saya pakai otang dengan api sedang selama 20 menit, kecilkan api, lanjutkan 20 menit lagi.

  7. 7

    Bolu Pisang sudah matang, baru keluar dari oven.

  8. 8

    Ini bolu Pisang baru dikeluarkan dari loyang.
    Matang sempurna, cantik sekali...

  9. 9

    Bolu Pisang Ambon Panggang siap disajikan.

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
pada
Blitar, Jawa Timur, Indonesia
Selalu ada cerita disetiap masakan.Seorang perempuan blesteran 3 suku di Indonesia 🤭😀🤭. Sering memasak. Hanya menu sehari-hari, masakan rumahan.Lahir dan besar di Sampit, Kalimantan Tengah. Sekarang berdomisili di Blitar, Jawa Timur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa