Kremesan Ayam

Suka banget sama yang namanya kremesan. Mumpung lagi bikin bumbu ungkep ayam sisanya biar gak mubazir dibikin jadi kremesan.Nah dikirain bikin kremesan gampang eh taunya..susah2 gampang. Mesti tau tekniknya. Saya ngileptnya kadang bisa kadang gak..Maklum baru pertama kali coba 😁.Source: Dapur MayaTips:1. Minyak HARUS banyak.2. Tuang adonannya mesti sedikit2 mungkin 2x siram/tuang.3. Pas melipatnya kalau sudah kokoh pinggirannya ya. Kalau gak ambyar.#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree

Hampir tiap minggu bikin ayam ungkep buat stock di kulkas. Kali ini kepikiran manfaatin air sisa ungkepannya jadi kremesan. Sengaja ditambah air karna air sisa ungkepannya asin jadi biar ga keasinan aja.

Kalo ungkep ayam biasanya ada sisa airnya. Nah, daripada dibuang, mending dibuat kremesan. Nah, tumben2nya saat saya membuat kremesan kali ini, saya ungkep ayam sampai airnya kering. Jadinya saya tambah air lagi.Tricky banget sih masak ini. Ada gagal juga. Faktor yang memengaruhi: minyak harus banyak dan benar panas, menuang adonan harus tinggi, adonan harus encer, jangan kelamaan karena mudah gosong.Kremesan saya ini sangat beremah. Jadi bukan yang tebal bersarang. Tapi meski dingin tidak melempem dan sangat kriuk.

Perdana bikin kremesan dan horee berhasil 😍 #PejuangGoldenApron3

Biasanya kalau ngungkep ayam goreng sisa bumbunya di buang tapi karena si anak minta di bikinin kremesan jadinya sisa bumbu ungkep ayam kali ini Sy olah jadi kremesan tapi versi tepung tapiokaDibandingkan yg memakai tepung sagu memang ini lebih kokoh teksturnya , di resep asli ci tintin sih memakai air tapi seperti biasa #MasakSetiapBagian sayang sisa bumbu ungkep ayam goreng di buang, lebih enak di bikin kremesanSource Tintin Rayner#MasakSetiapBagian#FoodPlaceCookingLeague

Anak ku suka banget yg krispi, makanya aku bikin kremesan..biar dia lebih semangat makan nya..

Ada sisa bumbu ungkep ayam, dari pada dibuang sayang terinspirasi sama resepnya THV jadilah kremesan ayam yang kremes banget dan semua suka. Yummi...#PejuangGoldenApron3#CABEKU

Memanfaatkan air bumbu sisa ungkepan ayam yang sayang kalo dibuang,,,resepnya diadaptasi dari resep ci jun xanderskitchen's yang resep2na emang top,,👍👍,makan nasi cuma pake kremesan ini aja ud enak,,,,😄😄😄#SiapRamadan

Ceritanya lagi ungkep ayam. . Nah sisa airnya dibuat kremesan biar ada kriuk2nya..

Teman ayam gorenggg....biar tambah nikmat,tambahin kremesan jaaa,

Sisa ungkepan ayam sayang banget dibuang, pakai resep mb @yoeni_pawonbyFAA pemenang arisan Genk Peda minggu ini.Kita bikin kremesan yg renyah dan gurih. Untuk teman maem ayam goreng tapi di mkn gitu aja dg nasi sudah enak😁😁Source: @yoeni_pawonbyFAA#CookpadIndonesia#AnekaKremesan#KremesanBersarang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Yuni#CookpadCommunity_Sumut

Pertama kali coba bikin kremesan, alhamdulillah jadi juga, pecah enaknya 👌

Source : Mrs. KoriAbis bikin ayam ungkep, eman2 klo air kaldunya tdk dimanfaatkan 😊, cari resep yg sdh dicookmark Alhamdulillah ada resep kremesan bersarang dr mrs. Kori langsg saja eksekusi, dan hasilnya bener2 bersarang & kriuuuk bgt, enak deh 😉👍 saya buat 2 bentuk, yg pertama pke 1 lipatan jd hasilnya lebar, yg ke2 saya lipat 2x hasilnya lebih kokoh dan sarangnya malah lebih terlihat 😄..yuk cobain resepnya, saya lampirkan resep aslinya disini👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13525986-kremesan-bersarang-renyaah?invite_token=ay444keBfUCKrEsG2eVp22SM&shared_at=1610697712

Baru kali ini puas banget bikin kremesan, hasilnya sesuai ekspektasi. Kokoh bersarang tapi renyah dan empuk pas digigit. Sukaaa bgt pokoknya.Source : blog mb Yurike dg sedikit modifikasi

Source : Wardat El Ouyoun (dengan modifikasi)Sudah lama paksu rikues dibuatkan kremesan, akhirnya eksekusi juga deeh. Enak buat teman makan ayam goreng atau dicemilin😅😅😅. bocil suka banget sama kremesan ini🙊.Masih penasaran ini, karena belum bisa bikin yang kokoh😆🙏🙈.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_malang#teamtrees#saturesepsatupohon#onerecipeonetree💞 Malang, 29 Desember 2019 💞

Lagi ad waktu luang jd kali ini masak kremesan ayam,,,resep dr eyang Puji Alhamdulillah kremesan ayam nya kriuk-kriuk.Saking asik nya nih setelah selesai bikin saya tiriskan dulu biar ga berminyak, eehhh lupa d tinggal pergi sampe sore,,,kremesan d atas meja makan ga masuk toples, tp alhamdulillah ternyata Kremes ayam masih kriuk² dong,,lgsg deh masuk toples n pagi ny pun tetep kriuk².Soal rasa mh gimana resep ungkep ayam andalan masing² yaa.yuuk kita bikin....source : Puji Winarni#PejuangGoldenApron2#BandungArisanRecook4_PujiWinarni#CookpadCommunity_Bandung#SeptemberCeria#weekendchallenge

Pertama kali bikin kremesan ...Alhamdulillah langsung jadi ..🥰Tips : minyak harus banyak, api besar#kremesan #ayamgoreng #antigagal #gurih #kriuk #tahanlama

Pelengkap ayam goreng, atau bisa juga untuk dicemilan.Saya pake Baking Powder, dengan hasil kremesan yang serbuk.Jika ingin hasil kremesan yang kokoh dan menyatu, sebaiknya memakai Baking Powder Doble Action (misalnya merk : Hercules)

Bismillah..Horeeyy, akhirnya berhasil bikin kremesan. Crispy tapi kokoh. Kerenn, bisa dibentuk gini.. hihihi *norakMakasih resepnya yaa Cii.. 😍Source : @tintin rayner

Beberapa kali bikin ini selalu gagal, gorengan jd hancur,, tp trs coba lagi dan lagi.. dan kali ini bikin ternyata berhasil.. kremesan jadi bersarang 😊😍

Doyan makan kremesan tapi khawatir dengan minyak yang dipakai oleh penjualnya...? Kuy bikin sendiri saja...

Mingguan ComBo, sy bikin kremesan yang praktis pakai bumbu instan 😄#ComboNgabibita_kremesan, bumbu kremesan ini bisa dipakai juga untuk tahu, tempe, lele dllAir sengaja agak banyak waktu ungkep untuk bikin adonan kremesannya 🙂Sekalian deh untuk setoran lagi #PejuangGoldenBatikApronSumber resep kremesan @novia_82#cookpadcommumity_Bogor#dapurtunik#week_2

Bener2 berhasil banget bikin kremesan ini, pokoknya gampang banget dan seneng banget semuanya pada suka!😂

BismillahSisa air ungkep ayam jangan dibuang. Bisa dibuat kremesan kayak gini loh biar makin semangat makan.#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis

Kesukaan anak3 dan suami.....dikit2 sekarang kl habis bikin ayam ungkep sisa rebusanx saya jadikan kremesan🤗

2 tahun lalu pertama kali bikin kremesan sukses. Kedua kali gagal, mengakibatkan anti sama yg namanya bikin kremes 😂 sampe akhirnya skrg penasaran pengen bikin lagi, pake resep mba Susan Mellyani sukses berat 😍 ini resepnya sudah saya modifikasi, kalau mau resep asli silahkan cek Cookpad mba Susan 😊

Anak2 suka banget makan kremesan, bahkan suka makan nasi hanya dengan kremesan dan habis banyak makannya. Pas banget kemarin habis ungkep ayam, jadi air kaldu bekas ungkep ayamnya saya simpan. Memanfaatkan air kaldu bekas ungkep ayam kemarin untuk membuat kremesan sekalian meramaikan #PekanPosbarHidanganKering. Kalau makan kremesan tuh suka susah berhenti, rasanya tuh mau...mau...dan mau lagi...Saya memodifikasi resep dari teh Ecy (Desriayu), dengan menambahkan tepung sagu. Puji Tuhan hasilnya memuaskan, bersarang dan cukup kokoh. Terimakasih inspirasi resepnya teh Ecy....🙏🙏😘Source : DesriayuLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13515343-kremesan?via=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved#PekanPosbarHidanganKering#PekanPosbar#PekanRayaBahanKering#KopiJos_LaukKering#KopiJos#LihaiRecook10_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya

Hoho ternyata bisa bikin kremesan sendiri itu menegangkan & menyenangkan 😂 dulu2 mah gak kebayang bisa bikin ini 😁bisa beli aja 🤣mama bilang bikin kremesan itu susah banget & nyiprat2 minyaknya, maju mundur cantik waktu mau bikin ini. Thanks Tintin Reyner sekarang fe jadi demen ungkep ayam, simpan air sisa rebusannya untuk dibikin kremesan sendiri, ga perlu lagi kudu beli kremesan kesukaan anak2 😍😘lebih hemat & lebih banyak dapetnya daripada beli.

Kuah sisa ungkep ayam sayang kalo dibuang, bisa digunakan untuk membuat kremesan ayam.Yuk kita buat#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bekasi

anak minta bikin kremesan ayam lihat di cookpad ada yang posting cuss bikin deh,resep kremesan dari bunda Titin Rayner