Tongseng Ayam Santan

Name: Tongseng Ayam Santan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, aku bagian paha ya; 1 saset santan instan ukuran kecil; 600 ml air, sesuai selera; 1 tangkai sereh; Secukupnya kol; Secukupnya tomat hijau; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas jahe, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 3 siung bawang merah, iris2; 6 biji cabe rawit merah, iris2; Secukupnya gula garam penyedap jika suka; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cabe merah besar, buang bijinya; 6 butir kemiri

fitria fifakila @fifakila

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Bismillah…. Menu buka puasa kepengen nyoba masak tongseng ayam yang pakai santan… Alhamdulillah enak, jadinya banyak bisa untuk stok sahur 😁

#GenerasiAprontis

Bismillah…. Menu buka puasa kepengen nyoba masak tongseng ayam yang pakai santan… Alhamdulillah enak, jadinya banyak bisa untuk stok sahur 😁

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tongseng Ayam Santan

fitria fifakila @fifakila

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Bismillah…. Menu buka puasa kepengen nyoba masak tongseng ayam yang pakai santan… Alhamdulillah enak, jadinya banyak bisa untuk stok sahur 😁

#GenerasiAprontis

Bismillah…. Menu buka puasa kepengen nyoba masak tongseng ayam yang pakai santan… Alhamdulillah enak, jadinya banyak bisa untuk stok sahur 😁

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

500 grayam, aku bagian paha ya
1 sasetsantan instan ukuran kecil
600 mlair, sesuai selera
1 tangkaisereh
Secukupnyakol
Secukupnyatomat hijau
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 ruasjahe, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
3 siungbawang merah, iris2
6 bijicabe rawit merah, iris2
Secukupnyagula garam penyedap jika suka
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3cabe merah besar, buang bijinya
6 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Blender bumbu halus, sisihkan
2

Tumis bawang merah dan cabe rawit
3

Tuang bumbu halus, sereh, daun salam daun jeruk, jahe, lengkuas, tumis hingga wangi dan matang
4

Masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna
5

Tuang santan dan air, bumbui gula garam penyedap, tunggu hingga ayam empuk
6

Masukkan kecap, tomat, kol
7

Aduk sebentar hingga mendidih kembali, angkat