Opor Ayam bumbu kuning
Vay Kitchen @vaykitchen
Praktis 😄 Cukup masak ini bisa sampe sahur sudah dengan yang berkuah. Buat menu Lebaran nih 😍
Opor Ayam bumbu kuning
Praktis 😄 Cukup masak ini bisa sampe sahur sudah dengan yang berkuah. Buat menu Lebaran nih 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, lumuri garam dan air jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas. Rebus bersama daun salam, buang buih2 kotornya. Sisihkan.
- 2
Goreng bawang merah untuk bawang goreng, tiriskan.
Siapkan bumbu halus dan bumbu2 lainnya. Kalau saya santannya dilarutkan dulu dengan sebagian air (kira2 500 ml)
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang.
Tambahkan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.
- 4
Bumbui dengan gula merah, garam dan gula pasir. Masak sampai ayam setengah empuk. Masukkan santan, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kaldu bubuk.
Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng 👌
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Opor Ayam bumbu kuning Opor Ayam bumbu kuning
Sebetulnya mau diupload waktu kemarin sebelum lebaran, tapi baru sempat sekarang hehe gpp lah ya bisa disimpan resepnya buat nanti atau kapan aja kalau kepingin bikinIni juga cuma kefoto segini karena cepet banget habisnya 🤦♀️Oh ya ini resep untuk 250gr ayam, kalau ingin lebih dari ini tinggal disesuaikan aja yaa.. Misal aku bkin 1kg ayam jd bumbunya aku x 4 dst, untuk kuah bisa nyesuaikan ya seberapa suka kekentalannya bisa airnya disesuaikan juga atau sesuai selera..#PejuangGoldenApron3
-
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Cooksnap resepnya mba @asriwida_204https://cookpad.wasmer.app/id/r/16200223#BerburuWCGATA#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok
-
Opor Ayam bumbu kuning Opor Ayam bumbu kuning
Assalamu'alaikum...rasanya agak lama ngga bikin opor,makan opor pake kutupat,,,maasyaaAllah enakpolll 🤭Source : Inggrid Soebagio#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdimenuayam
-
Opor Ayam bumbu kuning Opor Ayam bumbu kuning
Dapat ayam dari mama dan kebetulan lagi pengeeennn bangettt makan makanan lebaran yang tiap kali lebaran tuh pasti mama bikin ini, percaya deh tiap kita bertamu saat lebaran itu tuh pasti rasanya beda² semua yaa kannn walau namanya tetap sama Opor Ayam😅😁Ini menu favoritnya + andalan mama #DagingFavoritIbu , dan ini juga yang kami rindukan tiap kali lebaran kerumah mama😊#SemuaTentangIbu
-
Opor ayam bumbu kuning Opor ayam bumbu kuning
#8 #BikinRamadanBerkesancocok banget nih buat menu sahur/buka puasa...😊cukup simple...👍selamat menjalankan ibadah puasa..😊
-
Opor Ayam bumbu kuning Opor Ayam bumbu kuning
Late post recipe of my opor ayam. Sudah didokumentasikan, sayang kalau tidak diupload. Maafkan fotonya yang kurang lengkap, karena ada acara mendadak jadinya hasil akhir tidak keburu difoto.
-
Opor Ayam Bumbu kuning Opor Ayam Bumbu kuning
Kebetulan masih ada stok paha ayam, kepikiran buat opor ayam buat buka puasa nanti, karena anak saya yg masih tk baru belajar puasa, sekalian senengin anak juga dengan makanan kesukaan nya😄 bisa bagian ayam apa aja yaa, berhubung cuma ada stok paha jadi bikin nya opor paha ayam😅 bisa ditambah telur rebus atau kentang juga boleh😋#AhlinyaAyam#BagikanInspirasiMu#MasakItuSaya#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Cookpad_Id#CookpadCommunityIndonesia
-
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Di penghujung Ramadan 1446H kali ini saya memasak Opor Ayam Bumbu Kuning, saya rebus ketupat untuk pasangannya tepat sekali sekalian bisa untuk menu hari Raya Idul Fitri. Rasanya enak sedap, saya siapkan untuk pesenan BESTie karena Beliau bekerja dinas malam jadi tidak bisa masak untuk putra putrinya. Akhirnya ada sajian #Hidangan Andalan yaitu Menu Opor Ayam Kuning alhamdulilah .Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16200223#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Opor Ayam Bumbu kuning Opor Ayam Bumbu kuning
Opor ayam biasanya cocok klo disandingkan dengan sambal goreng krecek, dan gudeg..Tp kali ini, saya cuma masak opor ayam aja buat keluarga..Hanya saja saya pakai kunyit..Daripada lama.. yuk masak#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo#CatatanmasakAlaWanda
-
Opor ayam bumbu kuning Opor ayam bumbu kuning
Source : @henie80Selama aku tinggal di Bandung, masyarakat disini ketika masak opor ayam lebih suka opor ayam yg berwarna kuning,lebih menarik menurut mereka.berbeda dari tempat asalku di Lampung ,kalau masak opor suka memakai bumbu putih...tapi sama sama lezat ya, tergantung selera mau masak yg versi kuning atau putihLink resep 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16468721#MasakanDaerahku#Pais_SilihCooksnapCocomba#CookpadCommunity_Bandung
-
Opor Ayam bumbu kuning Opor Ayam bumbu kuning
Masak makan siang dengan ayam.#Generasiaprontis
-
Opor ayam bumbu kuning Opor ayam bumbu kuning
#FestivalResepAsia#indonesia#DagingAyamcocok banget sama resep yang satu ini 😍😋 jatuh cinta pokoke . Tengkyu mak frida 😘Source : Fridajoincoffee
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16875357
Komentar (5)