Custard Cream

Yola
Yola @asti_yyola
Jakarta Timur

Cara membuat custard cream yg menurut aku super duper gampang dan simpel. Tapi kalau mau menggunakan tepung custard juga bisa. Tinggal di masak menggunakan susu cair full cream aja yaaa

Custard Cream

3 orang berencana membuat resep ini

Cara membuat custard cream yg menurut aku super duper gampang dan simpel. Tapi kalau mau menggunakan tepung custard juga bisa. Tinggal di masak menggunakan susu cair full cream aja yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlSisi cair full cream
  2. 3 butirtelur kuning nya saja
  3. 250 gramtepung terigu / tepung maizena
  4. 2 SDMGula pasir
  5. 1 sdtVanili
  6. 1 sdmMargarin/butter

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan kuning telur, gula, tepung ke dalam wadah. Aduk dengan wishj ball hingga merata.

  2. 2

    Didihkan susu hingga. Masukan susu tersebut kedalam adonan custard nya, secara perlahan-lahan hingga habis.

  3. 3

    Masukan kembali ke dalam sauce pan/panci air. Adukan kembali menggunakan api sedang.

  4. 4

    Masukan vanili dan margarin/butter.

  5. 5

    Aduk lagi hingga mengental, konsistensi agak berat. Tidak cair seperti tahap awal.

  6. 6

    Jika sudah mengental/sediki memadat. Bisa menggunakan plastik warp untuk menutupi permukaan custard cream agar tidak mengeras.

  7. 7

    Jika sudah memadat dan dingin bisa di buat untuk filling kue sus, atau hidangan dessert cemilan lain nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yola
Yola @asti_yyola
pada
Jakarta Timur
📍Mahasiswi di salah satu Universitas di Jakarta#Hobi masak#Belajar Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa