Ikan Gabus asam glugur

Malfin Shayna
Malfin Shayna @cook_5366094

Ikan Gabus asam glugur

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gabus yg besar,potong sesuai selera
  2. Bumbu yg di hakuskan : Tumbuk kasar
  3. secukupnyaGaram & royko
  4. 1 ltrair
  5. 5 buahkemiri
  6. 3 buahCabai merah kriting
  7. 5 siungbawang putih
  8. 8 buahCabai rawit merah
  9. 1 buahjeruk nipis untuk membersihkan ikan
  10. 2 siungbawang merah
  11. 3 irisasam glugur
  12. 1 sdmasam jawa halus
  13. 2 buahtomat yg sedang, iris / di potong bagi 4
  14. 1 ikatkacang panjang, potong2 sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan yg sdh di bersihkan rendam dengan air jeruk nipis beberapa menit, Lalu dicuci kembali, sisihkan,dan semua bahan di bersihkan juga.

  2. 2

    Rebus air, setelah mendidih masukkan Ikan dan bumbu yg sdh di tumbuk / blendet kasar.

  3. 3

    Setelah Ikan hampir matang masukkan kacang panjang & tomatnya, dan dirasakan bumbu rasanya sdh pas tunggu beberapa menit. Matikan api. Sayur Ikan asam siap di hidangkan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malfin Shayna
Malfin Shayna @cook_5366094
pada

Komentar

Resep Serupa