Comro (Oncom diJero)

Makanan khas Jawa Barat ini terbuat dari parutan singkong, kelapa parut, dengan tumisan oncom sebagai isian.
Cara Membuat
- 1
Membuat bahan isian.
Ulek kasar Cabai, bawang merah, bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan oncom yang sudah dihancurkan aduk2 hingga rata. Bubuhi gula, garam, dan penyedap. Tumis hingga oncom matang. Tambahkan irisan daun bawang. Sisihkan
- 2
Campur menjadi satu singkong parut, kelapa parut, garam, margarin, irisan daun bawang. Aduk rata
- 3
Taburi 1 sdm tepung singkong. Aduk rata.
- 4
Ambil 1 sendok makan munjung adonan comro. Pipihkan. Beri 1 sdt munjung bahan isian. Tutup bahan isian dg bahan adonan. Pulung membentuk lonjong.
- 5
Kerjakan hingga selesai.
- 6
Panaskan minyak. Goreng comro dalam minyak panas sambil dibalik2 hingga berwarna kekuningan.
- 7
Setelah matang, angkat comro. Tiriskan. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
COMRO (Oncom dijero) COMRO (Oncom dijero)
Comro adalah makanan khas orang Sunda. Terbuat dari parutan singkong dan kelapa dengan isian sambal oncom. Rasanya sangat gurih dan nikmat 😋😋😋 mel's kitchen -
Combro (Oncom di Jero) Combro (Oncom di Jero)
Combro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan oncom yang di tumis dengan bumbu2 lainnya, kemudian digoreng, dinamai combro yang merupakan singkatan dari oncom di jero (bahasa Sunda, artinya: oncom di dalam). Makanan ini enak disantap saat hangat.#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Comro (Oncom Dijero) Comro (Oncom Dijero)
Olahan singkong yang enak banget. Isiannya oncom, terbuat dari ampas tahu yang diberi ragi. Oncom hanya ada di Jawa Barat. Kalo ga ada bisa diganti yg lain seperti tempe, menyesuaikan saja.#Comro#Combro#CookpadCommunity_Bogor Dwi Ernawati -
Combro isi oncom pedes Combro isi oncom pedes
Masih... Dengan posting bareng kue asin... Kali ini aku buat combro.Combro ini terbuat dari singkong yg diparut dan dicampur kelapa parut. Campur mentega sedikit biar lebih crunchy. Isinya combro adalah oncom yg Oncomnya dibuat pedes... Karena aku suka pedes... Tapi aku gak judes kok... 🤭🤭Enak.... Mantab...Yuks kita buat...#CookpadCommunity_Bekasi#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis tommy wiriadi putra -
Combro (Oncom di Jero) Combro (Oncom di Jero)
Combro / Comro singkatan dari "oncom di jero", salah satu gorengan kebanggaan orang sunda.Combro biasa dijual dengan soulmate-nya si misro (amis di jero), kalau combro pakai isian oncom pedas gurih, misro memakai isian gula aren/merah yang disisir.mirip mirip jemblem kalo di malang, tapi jemblem ini pakai isian gula merah karena tidak ada oncom disana.Nggak suka oncom?aku bagiin link combro versi isian tempe ya beb, sama sama syedep 😍🙌🏻Combro Crispy isi Sambal Tempehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16706211#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#Week18#GATA#KueAsinIndonesia#Oncom#PilihMasakUntukBangsa#Masakitusaya Juwita permata sari -
Combro (Oncom di jero) Combro (Oncom di jero)
Bismillah...Combro adalah salah satu makanan/kudapan khas Jawa Barat yang terbuat dari singkong.Nama combro adalah singkatan dari bahasa sunda yaitu oncom di jero (oncom di dalam).Combro terbuat dari singkong yang diparut dan diisi oleh sambal oncom, dibentuk jadi lonjong, digoreng sampai garing dan bisa jadi kudapan yang mengenyangkan.Combro paling enak disantap ketika masih hangat, karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah.Di daerahku sendiri yaitu Bogor, banyak sekali penjual2 gorengan pinggir jln yg menjajakannya.Salah satu yg terkenal ada di jln surya kencana/surken, di samping toko ngesti dan di gg aut, ini combro ter the best menurut sy yg ada di Bogor.#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku Teh Agie -
Comro (Oncom Di jero) Comro (Oncom Di jero)
Comro alias oncom di jero adalah cemilan khas daerah Sunda, berupa singkong parut dan kelapa parut yang diberi bumbu dan diisi sambal oncom. Dimakan hangat-hangat cocok banget lah.Di daerah saya, Purworejo, tidak ada yang jual oncom kacang kayak di Bandung gini. Kalo mau makan oncom, saya harus import langsung dari daerah asalnya sana 🤭. Kebetulan sebulan yang lalu saya titip beli sama tetangga yang berkunjung ke sana. Oncom itu saya jadikan sambal oncom kering supaya bisa disimpan lama, sebagai stok saat ingin membuat comro atau nasi tutug oncom. Buat dimakan sama nasi hangat aja sebenernya udah enak banget. Beruntung banget punya tetangga yang wira-wiri Purworejo-Bandung, bisa titip makanan khas daerah sana🤣Source: @melany_4081124, termasuk sambal oncom yang resepnya beliau share di FB.#GenerasiAprontis#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#KopiJos_KueAsin#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Sambal Oncom (Isian Comro/Combro) Sambal Oncom (Isian Comro/Combro)
Comro atau combro adalah salah satu camilan khas Sunda di mana terbuat dari parutan singkong dan kelapa muda yang dibentuk bulat atau lonjong kemudian diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng.Sumber resep: @fitrisasmaya CHA -
Comro (Oncom Dijero) / Combro Eunak Comro (Oncom Dijero) / Combro Eunak
25.4.2017 Kebetulan masih ada potongan singkong..hari senin kemarin buat 10kg singkong thailand untuk ta'jil. Karena ngga muat di panci jadi disisain. Nengok di kulkas jg ada sekotak oncom yg belum dieksekusi. Oncom pun sisa buat nasi TO..selalu ada yg sisa di rumah karena memang yg belanja suami jadi suka diluar dugaan belanja. Langsung aja resepnya bu ibu.. Diyah Kuntari -
Combro (oncom dijero) Combro (oncom dijero)
Combro adalah makanan khas dari jawa barat, Combro merupakan singkatan dari oncom di jero yang artinya oncom di dalam.isian oncom nya aku pakai tambahan kemangi , serai dan kencur yang membuat rasanya semakin nikmat dan bikin nagih untuk dimakan 🤤🤤(Takaran cabai nya bisa ditambahkan lagi sesuai selera ) pegy shasqia poetri -
Combro a.k.a oncom dijero Combro a.k.a oncom dijero
Taraaaa..untuk memberdayakan sisa singkong parut yg nangkring di kulkas bikin combro sajaaahhh..pas deh tkg sayur bw oncom..lgsg eksekusiiiii.. Iklimah Mahri -
Combro Isi Oncom Combro Isi Oncom
Pertama kalinya cobain combro isi oncom di penjual gorengan semasa dulu KKN di Jawa Barat, lahh kokk enakkk!!! 😍. Setelah bertahun-tahun lamanya belum juga icip combro lagi karena memang jarang ada yang jual. Semenjak pindah, didekat rumah ternyata ada juga yang jual combro isi oncom. Rasanya gurihh, pedas, dan ada rasa khas dari oncomnya.Rasanya membuat flashback dulu ketika jajan combro pertama kalinya di warung kecil sambil bersenda gurau dengan teman.Mencoba untuk menghadirkan kembali combro "kenangan" semasa KKN dulu mumpung ada singkong dan oncom. Saya tambah dengan kemangi supaya lebih sedep rasanya...Sabtu, 9 Juli 2022#PejuangGoldenBatikApron tia kurnia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar