Bakwan Toge

Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari

Punya banyak toge, daripada ga kemakan, dibikin lah bakwan toge 👍😁

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 pcs
  1. 4 genggamtoge, cuci bersih, tiriskan
  2. 3daun bawang, iris tipis
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 200 mlair
  6. Bumbu halus, uleg halus:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1kemiri
  13. 1 sdmebi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Uleg halus semua bumbu halus. Dalam satu wadah, masukkan tepung terigu dan tepung beras. Masukkan toge dan daun bawang, serta bumbu halus. Aduk rata hingga toge terselimuti oleh tepung.

  2. 2

    Masukkan air secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga semua tercampur rata. Panaskan minyak banyak dengan api sedang hingga benar-benar panas. Masukkan 1 sdm adonan bakwan, agak dipipihkan. Goreng hingga coklat keemasan, balik, goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan bakwan.

  3. 3

    Taruh bakwan toge di atas piring yang sudah dialas tissue tebal. Bakwan toge siap disajikan dan dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari
pada

Komentar

Resep Serupa