Banana Bread/Bolu Pisang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
1 Loyang
  1. 2 buahpisang ambon yang sudah sangat matang
  2. 2 butirtelur
  3. 75 gramterigu
  4. 50 gramgula pasir
  5. 1/2 sendok tehpasta vanila jika dirasa perlu
  6. 50 grambutter, lelehkan
  7. 1/2 sendok tehbaking powder
  8. 1/2 sendok tehbaking soda

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Kocok gula pasir, telur, vanila, baking powder pada wadah yang sama sampai tercampur rata. Bisa menggunakan balloon whisk atau mixer (kira-kira 3 menit)

  2. 2

    Pada wadah terpisah, hancurkan pisang (bisa menggunakan garpu, ulekan, atau alat mash potato)

  3. 3

    Campurkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur. Setelah itu, tuang terigu dan baking soda. Kocok sampai halus.

  4. 4

    Tuang mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata dengan taknik folding menggunakan spatula

  5. 5

    Tuang pada loyang berbentung persegi panjang atau persegi atau lingkaran (sesuai milik masing-masing) yang tidak terlalu besar. Saya menggunakan loyang persegi panjang kira-kira 20cm x 10cm x 7cm.

  6. 6

    Kukus selama 30-35 menit atau sampai matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melissa Dharmawan
Melissa Dharmawan @meldharmawan
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa