شیرینی آردی
شیرینی فوق العاده اسان و کم خرج
مراحل تهیه
- 1
روغن و پودر شکر را با همزن بزنید تا یک دست بشه(روغن اگه جامد استفاده میکنید باید روی شعله گرم کنید تا آب بشه.نباید روغن داغ بشه)
- 2
سپس هل را اضافه کرده دوباره به همزدن ادامه دهید
- 3
حالا آرد را به مایه اضافه کنید و با سر انکشاتان ورز بدید تا دانه دانه شود سپس دو بار از چرخگوش رد کنید تا روغن پس بده و خمیری شکل بشه
- 4
حالا دوبار ورز بدید تا خمیر نسبتا یکدستی داشته باشد
- 5
خمیر را به پنج قسمت تقسیم کنید و هر قسمت از خمیر را با مواد مخلوط کرده و دوباره ورز دهید (میزان کاکائو و دارچین و زنجبیل دلخواه است)کنجد و نارگیل باید به اندازه ای باشه که وقتی کمی از خمیر رو تست میکنید زیر دندان بهوبی حس بشه و طعم داشته باشه(کنجد رو تفت بدید تا طلایی بشه)
- 6
خمیر نیاز به استراحت نداره بین دو لایه پلاستیک خمیر رو با وردنه صاف کنید (نه زیاد نازک نه زیاد زخیم)
- 7
برای تزیین با گوش پاک کن زعفران دم کرده را روی شیرینی قبل پخت بزنید یا شکلات چیپسی قرار بدید
- 8
بعد قالب بزنید داخل سیتی فر که کاغذ روغنی گذاشتید قرار بدید و داخل فر با دما ۱۷۰درجه که از قبل گرم کردید بپزید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
شیرینی فنری
#سرآشپز_طلایی #عکاس_نقره_ایسلام.اسم اصلیه این شیرینی رو من دقیق نمیدونم اما چون من از فنر اسباب بازی برای شکل دادنش استفاده کردم اسمشو گذاشتم فنری...یه شیرینی فوق العاده آسون و خوشمزه با موادی که همیشه در دسترسه و مناسب افطار هم هست.دستورش هم از یوتیوب هست و مال یه خانم مصریه ...حالا بریم سراغ درست کردنش که فوق العاده استقبال میشه از شکل جدید و طعمش Masome -
شیرینی آب دندونی
شیرینی بسیار ترررد و خوشمزہ با دستور دوست عزیز@nazaninzahra2021#شیرینی#شیرینی_آب_دندون#شیرینی_عیدشیرینی فوق العاده ترررد و خوشمزه آنیتا -
شیرینی قندی بروجرد👌
#شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_قندی#چالش_بهاره#گلاب#وانیلبا دستور دوست عزیزم یه شیرینی فوق العاااااده ترد و خوشمزه ..تازه قند این شیرینی هم خیلی کم هست.@Razani_cooking آنیتا -
شیرینی نارگیلی قزوین (نارگیلی آردی)
نگم براتون از خوشمزگی این شیرینی 😋😋 عاشقای نارگیل میفهمن چی میگم😍از شیرینی نارگیلیِ مرسوم که با سفیده تخم مرغ درست میشه خیلی راحت و کم دردسر تره اما به نظر من که در خوشمزگی باهاش برابری میکنه 😉من این شیرینی رو با دستور کامل و عالی خانم دبیری هنرمند @safura_dabiri درست کردم و ازشون ممنونم(البته چون امسال دومین سالی بود که درستش میکردم تجربیات خودم رو هم اضافه کردم 😉)#نان_نارگیلی #شیرینی_نارگیلی #شیرینی_عید #عید_نوروز Mohaddeseh Allami -
-
شیرینی بهشتی بدون فر
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_بهشتی#نهایی#کوک_اسنپبچها امروز ی شیرینی خوشمزه آوردم براتون نگاه به قیافش نکنید طعمش فوق العاده اس بسیار پوک وسبکه Mahsa Aras -
-
شیرینی رول دارچینی(شیرینی مربایی)Cinnamon Roll
(روشی سریع وراحت)شیرینی رول دارچینی با روشی سریع و راحت Cinnamon Roll٫و فوق العاده خوشمزه،این شیرینی خوشمزه رو میتونید با مغزیجات داخل رول شیرینی وشهد فراوون بسیار لذیذترش کنید 😍😋ممنونم از دوست عزیز کوکپدی بابت این دستور فوق العاده عااالی😍😍🥰🥰@Mozhgan_cook🥀⚘❤⚘🥀#نان_دارچینی#شیرینی_خونگی#چرا_خونگی#شیرینی_رول_دارچینی#سرآشپز_طلایی#شیرینی_رول_مربایی *Zahra* -
شیرینی نخودچی (نخودی)
شیرینی نخودچی تلفظ سختی داره ، 😀بخاطر همین در زبان عامیانه به نخوچی یا نخودی معروف شده . اما با هر تلفظی که باشه ، یه شیرینی خودمونی و دوست داشتنی است .🤗من این شیرینی رو با دستور دوست عزیزم با نام کاربری Kadbanoogary درست کردم . ضمن تشکر مجدد از این کدبانوی مهربون ، دستور این خوشمزه دوست داشتنی رو تقدیم میکنم .#سرآشپز_طلایی#شیرینی_نخودچی#شیرینی_نخودی#شیرینی_ایرانی#شیرینی_خشک#شیرینی_عید#کوک_اسنپ#عیدی#نوروز نسرین -
شیرینی نخودچی
این شیرینی رو میتونید در قابلمه نچسب با شعله پخش کن، با شعله کم و با دم کنی روی اجاق گاز هم درست کنید 🏵#شیرینی#شیرینی_نخودچی#شیرینی_نخودی#شیرینی_عید#سرآشپز_طلایی#بدون_فر Ashpazi Ba Behnaz -
-
شیرینی بهشتی
غدیری ام ...عید سعید غدیر خم بر همگان مبارک 🌹این شیرینی شباهت زیادی به کرکی داره با این تفاوت که شیرینی کرکی از سه آرد نخودچی ، آرد برنج و آرد جوانه گندم درست میشه ، در صورتیکه شیرینی بهشتی فقط از آرد سفید تهیه میشه .حالا این شیرینی بهشتی خوشمزه را با دستور دوست عزیزم رادمهرآوه درست کردم . البته مقدار مواد کمی تغییر کرد.من مواد را دو قسمت کردم ، به یکی هل و زعفران و به دیگری پودر کاکائو اضافه کردم . با تشکر فراوان از زحمت دوست عزیزم :@cook_farvashi_63 #شیرینی_بهشتی#شیرینی_خشک#شیرینی_عید#شیرینی_سنتی#عید_غدیر نسرین -
-
شیرینی بهشتی زعفرانی
#بدون_تخم_مرغاین شیرینی فوق العاده نرم و لطیفه..حتما درست کنید و ازش درکنار خانواده لذت ببرید تومیریس -
شیرینی زعفرونی🌺
سلطان شدیم وقتی سلطان شدن دیگه مُد نبود و همه اسطوره بودن😁مرسی از خانم خلیقی مهربون و عوامل کوکپد بابت مدال جدید و جایزه ی خوشگلشون😍یه شیرینی فوق العاده آسون و خوشمزه با ماندگاری بالا 👌👌👌#شیرینی#شیرینی_عید #شیرینی_زعفرانی سارا -
شیرینی نخودچی
دوستان گل و خوشگلم این شیرینی جز پرطرفدارترین شیرینی تو خونه ی ما ایرانیاست.و حالا اومدم با توجه به تجربه ام تو درست کردنش یه شیرینی نخودچی خفن رو دستورش رو باهاتون به اشتراک بذارم. هاله -
-
-
شیرینی قرابیه آردی - شیرینی عید نوروز
اولین باری بود که قرابیه درست کردم ، اینا خیلی خوشمزه هستن و سریع آماده میشن، حتما حتما بدرستیدشون 😋😋، من اطلاعات خاصی نداشتم یه پاراگراف از ویکی پدیا کش رفتم و اینجا میذارم بخونید و حالشو ببرید 😁🙃😉: قرابیه (به ترکی آذربایجانی: قورابیه) نوعی شیرینی سنتی تبریز است. این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریز و شهرستان قزوین ؛شهرستان مراغه و شهرستان زنجان، در جمهوری آذربایجان و ترکیه پخته میشود. قرابیه در تبریز به عنوان شیرینی مجلسی و گران قیمت محسوب می شود. در زنجان به آن قرابی می گویند. در شهرستان سبزوار نیز شیرینی متفاوتی با همین نام پخته میشود. این شیرینی از سوغاتیهای مخصوص تبریز و زنجان به شمار میرود. Dela -
شیرینی خشک
دستور تهیه یک نوع شیرینی خانگی و آسان و فوق العاده خوشمزه را در اختیار شما بزرگواران قرار بدهم.مطمئنم اگه تهیه ش کنید مثل من عاشق ش میشید. Samaneh -
شیرینی برنجی 😋
سلام دوستان 🙋♀️،دستور یه شیرینی برنجی خوش عطر و فوق العاده خوشمزه رو تقدیم نگاه مهربونتون میکنم امیدوارم مورد پسندتون باشه،پیشنهاد میکنم امتحانش کنید😋😍😍👌👌👌#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید#شیرینی_برنجی#عید_نوروز#شیرینی_عید_نوروز 💕Shadi_Paz💕 -
شیرینی بهشتی
یا شیرینی کرکیدلیل این اسم اینه که وقتی بهش دست میزنی مثل کرک، پشمک یا آرد به دست میچسبه saeedeh51 -
شیرینی نخودچی دوآتیشه
#شیرینی_نخودچی #نوروزی #نخودچی_دوآتیشه #شیرینی_عید #شیرینی_نوروزی #شیرینی #کوکی #نخودچی_نورزی_مهناز_بانو65نخودچی جز یکی از شیرینی های پر طرفدار ایرانی است. و زینت بخش سفرهای نوروزی ایرانی های عزیزمن قبلا دستورش با توضیح کامل براتون در پست های پایین تر گذاشتم ...در این پست میخوام توضیح کاملی برای دوستان نازنینی بدم که دوست دارن نخودچی هاشون مثل نخودچی های بازاری بشه و حتی عالی تر بدم ... نخودچی رو من به دو روش پخت میکنم روش اولم حدود برای 25 سال پیش هست که خیلی آسون و راحت خمیرش آماده می شود ...اما دو نکته مهم یا همون فوت هست که خیلی نمیدونن البته من در بعضی از رسپی هام ذکر کردم ...در پخت شیرینی یکی از مهم ترین نکته که باید بکار ببرید ، خوندن با دقت زیاد رسپی هست.خوب بریم سراغ مواد اولیه بعد نکات یا فوت پخت این شیرینی خوش عطر و طعم نوروزی ...منبع:مهنازبانو تاریخ نشر رسپی در کوکپد ۵/۱۲/۱۳۹۷ mahnazchef -
شیرینی متفاوت....شیرینی نخودچی
#شیرینی_نخودچی#شیرینی_ایرانی#سرآشپز_طلایی#دلنوشتهدلنوشته....بعد از سی سال تلاش و پشتکار در میان دانش آموزان ابتدایی خلاصه زمان بازنشستگی رسید منی که دائما با بچه های ابتدایی با لهجه های شیرینشان یکی می گفت خانم قرآن .آن یکی خانم دینی .ودیگری خانم پرورشی خلاصه دل کندن سخت و طاقت فرسابود .دوتا دختر گل دارم که ازدواج کرده بودند .من باید برای خودم وبرای روحیه ام برنامه ای تو زندگی داشته باشم.خلاصه تصمیم گرفتم دو روز از هفته به استخر برم و دوستان جدیدی پیدا کنم تا کم کم به بازنشستگی عادت کنم باورتان میشود ۵سال طول کشید که من مدرسه را فراموش کنم .چون معاون پرورشی بودم مسابقات قرآن وسرود وایام الله واعیاد وبرنامه صبحگاهی ونماز جماعت دائما در فعالیت بودیم واقعا برام سخت بودخلاصه با استخر رفتن من دوستان زیادی پیدا کردم نزدیکی های عید بود یکی از دوستان گفتن .من تمام شیرینی های عید را خودم می پزم .با اینکه برادرش مغازه قنادی و شیرینی فروشی داشت.تمام مهمانها هم خوششان میاد.من با حرف دوستم تصمیم گرفتم من هم شیرینی عید را خودم درست کنم.تو خونه از تلگرام چند تا طرز تهیه شیرینی را تو دفتر آشپزی یادداشت کردم یک لیستی به همسرم دادم اینها را بگیر تا من هم شیرینی عید را درست کنم. با همسرم فامیلیم وهر دو فرزند اول خانواده.خلاصه پدر و مادر هردوتامون فوت شده بودن.ما بزرگ فامیل حساب میشدیم عید که تحویل میشد تمام خواهر وبرادرهای دوطرف با عروس و داماد اولین روز میاین خونه ما عید دیدنیدوروز به عید مونده من برای اولین بار این شیرینی ها درست کردم گفتم خدایا منو پیش همسرم رو سفید کن این شیرینی ها اولین پختم هست تو آرشیو گوشیم بود 🍃Ma Akbari🍃 -
شیرینی بیجاری
این شیرینی از شیرینهای بیجار هستش که عطر و طعم فوق العاده ش مورد پسند هر ذائقه ای هستشبدون فر بهار -
شیرینی بهشتی
این شیرینی رو از دستور خانم قدیمی درست کردم خمیرش کمی سفت شد که چند قاشق روغن اضافه کردم.برای اینکه توی دستوراتم ذخیره بشه مواد و توضیحاتشو مینویسم.#سرآشپز_طلایی#نوروز Leili Feizi -
-
شیرینی نخودچی
#نوروز_با_نیلیخب من اومدم با شیرینی نخودچی خودشم با یک هفته تاخیر، البته اینو بگم که واقعا فرصت نکردم بموقع درستش کنم ولی بخاطردل خودم دیگه درستش کردم و گفتم اینجاهم با شما به اشتراک بزارم، هم اینکه امسال دیگه اقتصادمقاومتی رو تو عید میخوام رو خودم اعمال کنم و حتما حتما از شیرینی های خودم سر میز پذیرایی عید بزارم، بخاطر همین خیلی دوست داشتم حتی اگه نتونستم با چالش هماهنگ باشم حتما برای خودم تجربه ی خوبی رقم بزنم. paras2 -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)