شیرینی میکادو(سال نو میخوام 🤔)

🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷
🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 @sepid1260
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۱۰ نفر
  1. 2 لیوانآرد شیرینی
  2. 1 لیوانآرد نخودچی
  3. 1/5 لیوانپودر قند
  4. 150 گرمکره
  5. 1 لیوانروغن
  6. 3 ق غپودر کاکائو
  7. شکلات تخته ای مقداری
  8. 1 ق چپودر هل سبز
  9. 5 عددنون میکادو

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    ابتدا آرد کندم را الک میکنیم و داخل یک تابه بزرگ بو میدیم تا خامی آرد گرفته بشه. به مدت ۱۰ دقیقه روی شعله ملایم تفت میدیم.

  2. 2

    بعد از تفت خوردن آرد گندم آرد نخودچی را اضافه میکنیم و چند دقیقه دیگر هم تفت میدیم و از روی شعله برمی‌داریم،پودر قند،پودر هل و پودر کاکائو را اضافه میکنیم. کره و روغن را آب کرده کم کم به آرد اضافه میکنیم تا یک خمیر مثل حلوا بدست بیاد.

  3. 3

    یک ورق از نان میکادو را روی میز کار می‌گذاریم ویک چهارم از حلوا را روی نون پخش میکنیم، دوباره یک لایه نون روی حلوا می‌گذاریم، دوباره حلوا و نان تا اینکه مواد تمام میشه.

  4. 4

    بعد از تمام شدن مواد روی میکادو یک سینی سنگین می‌گذاریم تا لایه ها ببنده،۳ تا ۴ ساعت میکادو را در دمای محیط می‌گذاریم تا سفت بشه و آماده بریدن.بعد از این مدت اطراف نون را برش میزنیم و بعد میکادو را به اندازه دلخواه برش میزنیم.

  5. 5

    شکلات تخته ای را بصورت بن ماری آب میکنیم و روی میکادو میمالیم. یا اینکه بصورت ساده می‌گذاریم بمونه.من شکلات آب شده روی میکادو زدم و کمی پودر نارگیل.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷
در
من یک حسابدار هستم و عاشق آشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه