Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura seca con la leche tibia(reservar por unos minutos)
- 2
Luego en un bowl debemos poner la harina, hacer un hueco en el medio y agregar azúcar, huevo, vainilla, manteca(a temperatura ambiente) y la mezcla de la levadura con la leche.
- 3
Después debemos amasar bien por unos minutos hasta que quede una masa bien tierna, para comprobar(hundir el dedo en la masa y la misma debe subir)
- 4
Tapar y dejar leudar la masa por 1 hora, pasada la hora debemos hacer las bolas (que no sean muy grandes) y ponerlas en una asadera previamente enharinada así no se pegan, dejar leudar nuevamente, esta vez media hora.
- 5
Luego pasada la media hora, debemos fritarlas (yo las frite en aceite pero puede ser también en grasa)
- 6
Después de que se hagan bien pasarlas por azúcar y dejarlas enfriar para luego poder comerlas!!
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