Sagu keju lumer dimulut

ummu abdurrahman
ummu abdurrahman @kedai_taza
Bogor

Sagu keju yg renyah lumer dimulut itu tepungnya harus banget disangrai dulu ya. Wajib banget disangrai.
Aku pernah ga disangrai alhasil kurang enak kurang ngeprul dan gak lumer dimulut.

Sagu keju lumer dimulut

Sagu keju yg renyah lumer dimulut itu tepungnya harus banget disangrai dulu ya. Wajib banget disangrai.
Aku pernah ga disangrai alhasil kurang enak kurang ngeprul dan gak lumer dimulut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung sagu tani (sangrai)
  2. 70 grgula halus
  3. 75 grkeju parut
  4. 1 butirkuning telur
  5. 100 grmentega (bisa pakai margarin / 70butter,30margarin
  6. 30 mlsantan instan
  7. Taburan : keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dan gula halus kira2 2 menitan kemudian masukkan kuning telur kocok asal rata saja lalu masukkan santan kocok kembali asal rata

  2. 2

    Masukkan terigu yang sudah disangrai aduk pelan2 pakai spatula lalu masukkan keju parut aduk kembali sampai rata.
    NB : adonan jangan kelamaan kena tangan ya bisa mengakibatkan kue akan keras kalau sudah matang

  3. 3

    Jika adonan sudah jadi lalu masukkan kedalam pipping bag dan dicetak menggunakan spuit no.4B saya spuitnya hilang jd yg ada saja. 🤭

  4. 4

    Tata dalam loyang (loyang tidak usah diolesi apa2) lalu taburi dg keju parut.
    oven dengan suhu 140°c kira2 20menitan (sesuaikan oven masing2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu abdurrahman
ummu abdurrahman @kedai_taza
pada
Bogor
ibu2 yg hobi ke toko bahan kue dan toko ATK 🤭😅
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (SSF)
Tim Cookpad (SSF) @tim_cookpad_ssf
Hai Kak, silakan melengkapi kolom waktu lama memasak dan banyaknya porsi pada resep ini ya. Terima kasih

Resep Serupa