Donat Kentang

20 orang berencana membuat resep ini
ريهام سهارا
ريهام سهارا @reisahara
Buol, Sulawesi Tengah, Indonesia

Mumpung masih belum puasa, pengen buat donat biar bisa langsung dimakan setelah masak 😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 porsi
  1. 200 grtepung cakra
  2. 100 grterigu protein rendah
  3. 35 grgula
  4. 1 sdmsusu bubuk (Dancow)
  5. 4 grragi instan (pakmaya)
  6. 2kuning telur
  7. 100 grkentang kukus haluskan
  8. 90 mlair dingin/susu cair
  9. 30 grmargarin
  10. Sedikitgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan bahan bahan kering sampai teraduk rata (tepung, gula, susu, ragi)

  2. 2

    Masukkan kuning telur, mixer dengan kecepatan rendah. Lalu masukkan kentang halus. Mixer lagi

  3. 3

    Masukkan air dingin sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan tinggi

  4. 4

    Masukkan margarin dan garam. Mixer lagi hingga kalis

  5. 5

    Tutup adonan selama 30 menit hingga mengembang

  6. 6

    Bulat-bulatkan dan diamkan selama 20 menit

  7. 7

    Kempeskan lalu lubangi tengahnya dan diamkan selama 10 menit

  8. 8

    Panaskan minyak, lalu kecilkan api. Masukkan donat satu persatu

  9. 9

    Balik donat, lalu angkat dan tiriskan

  10. 10

    Topping dengan gula halus/meses/coklat sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ريهام سهارا
pada
Buol, Sulawesi Tengah, Indonesia

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya