साबूदाना बोंडा

Hetal Shah
Hetal Shah @hetalcookingworld
Balasinor

#MRW #W4
आज मैने फलाहारी साबूदाना बोंडा बनाया है मेने बिना आलू का बोंडा बनाया है जो टेस्टी बनता है आप भी ट्राई करे

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सामग्री

30 मिनिट
4 सर्विंग
  1. 1बाउल साबूदाना
  2. 1/2बाउल दही
  3. 1/2बाउल पानी
  4. 3हरी मिर्च
  5. 1 छोटाटुकड़ा अदरक
  6. 2 चमचनारियल का बुरादा
  7. 4 चमचहरा धनिया
  8. 1 चमचजीरा
  9. 1 चमचकाली मिर्च पाउडर
  10. 1/2बाउल फलाहारी आटा
  11. 1/4 चमचईनो
  12. स्वाद अनुसारसेंधा नमक
  13. बोंडा को फ्राई करने के लिए ऑयल

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले साबूदाने को अच्छे से धो कर उसमे दही और पानी डाल कर 3 से 4 घंटे भिगोए

  2. 2

    अब 3 से 4 घंटे बाद उसे अच्छे से मिक्स करे और एक बड़े बर्तन में ट्रांसफर कर ले अब उसमे हरी मिर्च,हरा धनिया और अदरक डाले

  3. 3

    अब उसमे नारियल का बुरादा और जीरा डाले

  4. 4

    अब काली मिर्च पाउडर और सेंधा नमक डालें और मिक्स करें

  5. 5

    अब उसमे फलाहारी आटा और ईनो डाले और मिक्स करें और बॉल्स बना ले

  6. 6

    अब गरम ऑयल में इसे गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें इसी तरह सब बोंडा फ्राई कर ले

  7. 7

    अब सर्विंग प्लेट में निकाल कर गरम गरम साबूदाना बोंडा को मसाला दही के साथ सर्व करे आप इसे धनिए की हरी फलाहारी चटनी के साथ भी सर्व कर सकते है

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Hetal Shah
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Balasinor
मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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