Bakso Ikan Tuna🐟

Hanna Kaylla
Hanna Kaylla @nanakaylla
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Di rumah ada ikan tuna, di bikin bakso enak kali ya? Ternyata enaakk..

Bakso Ikan Tuna🐟

Di rumah ada ikan tuna, di bikin bakso enak kali ya? Ternyata enaakk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan tuna
  2. 5 sdmtapioka
  3. 3 sdmterigu
  4. 1 butirtelur
  5. 4 siungbawang putih, haluskan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmasako
  8. air untuk merebus
  9. secukupnyalada, haluskan
  10. kuah:
  11. secukupnyaair
  12. 5bawang putih haluskan
  13. secukupnyagaram, penyedap
  14. seledri, daun bawang, bawang goreng
  15. kecap dan saus, mie kuning (aku gapake)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Ikan, fillet potong kecil agar mudah diblender

  2. 2

    Rebus air di panci

  3. 3

    Blender Ikan dan bawang putih yang sudah dihaluskan lada, masako, tuang di wadah masukkan tepung tapioka dan terigu aduk rata tambahkan telur

  4. 4

    Bikin bulatan bakso dengan tangan, cungkil dengan sendok, masukkan ke panci dengan air yg mendidih, sampai adonan habis

  5. 5

    Tunggu sampai bakso mengapung

  6. 6

    Untuk kuahnya, bisa memakai air sisa rebusan dengan menambah bawang putih dan penyedap, tambah garam, cek rasa

  7. 7

    Tuang di mangkuk, tambahkan seledri dan bawang goreng, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanna Kaylla
Hanna Kaylla @nanakaylla
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
15 y.o@hannakayllaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa