Bakso Ikan Tuna

🔪Nitayasari.Recipes🥦
🔪Nitayasari.Recipes🥦 @nitayasari_recipes
Samarinda

Dikasih fillet ikan Tuna besar dari kakak ipar. pas banget dingin2 gini makan yang anget2.. paksu nambah sttt padahal anti banget sama ikan tapi kalo dibuat bakso.. paksu kan ngak tau itu dari ikan 🤭 misi berhasil.. walau pertama kali buat langsung maknyuuus.. makasih resepnya mba Zizah #cookpadcommunity_borneo #aksidutarecook #dutareecoksamarinda

Bakso Ikan Tuna

25 orang berencana membuat resep ini

Dikasih fillet ikan Tuna besar dari kakak ipar. pas banget dingin2 gini makan yang anget2.. paksu nambah sttt padahal anti banget sama ikan tapi kalo dibuat bakso.. paksu kan ngak tau itu dari ikan 🤭 misi berhasil.. walau pertama kali buat langsung maknyuuus.. makasih resepnya mba Zizah #cookpadcommunity_borneo #aksidutarecook #dutareecoksamarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 250 gramikan tuna
  2. 8 sdmTepung tapioka
  3. 1 sdmGaram
  4. 1/2 sdtLada
  5. Batu es
  6. Bumbu kuah Bakso:
  7. Seledri
  8. Bawang putih
  9. Kaldu jamur
  10. Vetsin
  11. Garam
  12. Pelengkap:
  13. 1 bungkusSoun/bihun
  14. Bawang goreng
  15. Daun seledri untuk tabur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan tuna buang tulangnya kaldu jamur, garam, bubuk bawang putih. Masukkan ke dalam blender Berikan es blender hingga halus. Setelah halus ambil adonan secukupnya bulat2kan dengan sendok masukkan ke dalam air mendidih. Tunggu sampai mengapung.angkat. gunakan seperlunya sisanya bisa di simpan dalam freezer selama 3 bulan.

  2. 2

    Cincang seledri dan bawang putih tumis dengan garam dan kaldu jamur. Berikan air tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan bakso kedalam rebusan air bumbu. Setelah mendidih matikan api. Seduh soun berikan cincangan daun seledri segar.

  4. 4

    Campur seledri segar ke dalam soun. Tata semua ke dalam mangkok siap di sajikan. Salam_makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🔪Nitayasari.Recipes🥦
🔪Nitayasari.Recipes🥦 @nitayasari_recipes
pada
Samarinda
Assalamualaikum saya Nitayasari belajar masak demi anak yang selalu GTM mulai dari resep keluarga, sampai mencoba resep Bunda di seluruh belahan dunia, juga selalu mencari rasa yang pernah ada karena merindukan rasa yang pernah ada itu sesuatu yang istimewa, dengan niat berbagi satu resep setiap harinya.walaupun hanya ibu rumah tangga yang hanya dirumah kerjaannya membuat rajutan, dikala senggang namun tetap saja, seorang ibu itu harus memasak dengan bahan segar, menu masuk akal, rasa nikmat, dan bahagia saat makan bersama keluarga. 🥰🥘salam_masak🥘-------------------------------------------🌸 -salam_masak-salam_makan- 🌸IG: @nitayasariIG: wangi.pawonjangan lupa kirim hasil CookSnap mu ya 😉untuk memudahkan kamu mencari resep Nitayasari tinggal ketik👇#berbagisaturesepsetiaphari☝️di kolom pencarian kamu ya 🥰saya memakai dual language (English) agar memudahkan Cookpaders seluruh dunia membuat resep🔪nitayasari.recipes🥦mau lihat2 hasil Rajutan boleh di klik IG🧶 Knittayasari 🧶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa