Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan wajan, masukkan tepung beras lalu sangrai sekitar 5 s.d. 10 menit. Hati-hati jangan sampai gosong ya 😄 Masukkan ke dalam wadah besar, sisihkan.
- 2
Didihkan air dalam panci, masukkan Bumbu Halus, aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Masukkan potongan daun kunyit dan daun bawang, aduk lagi dan biarkan mendidih, tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, matikan api.
- 3
Tuangkan air bumbu tadi ke dalam wadah berisi tepung beras sangrai, aduk rata, uleni hingga dapat dibentuk. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan, ulangi hingga habis.
- 4
Masukkan adonan bulat ke dalam minyak panas hingga terendam sempurna, goreng hingga berwarna keemasan (gunakan api sedang), angkat, tiriskan lalu sajikan. Sala Lauak khas Pariaman siap dinikmati 😊
Resep Serupa
Sala Lauak Piaman
Kudapan khas pariaman ini punya tmpt dihatiku☺️ alhmdulillah Kali ini bikin berhasil. Sala biasa dimakan sama lontong sayur/ katupek sayua. Pokoknya enaklah bagiku. Source : Renie Wisra
Sala Lauak khas pariaman
Sala lauak adalah makanan gorengan khas Pariaman, Sumatra Barat yang berbahan dasar tepung beras berwarna kuning kecoklatan karena mempunyai campuran bahan yang berasal dari kunyit. Makanan ini berbentuk bola, mirip comro di Jawa Barat. Nama lain sala lauak adalah sala bulek. nah kali ini manda coba bikin lah buat camilan nonton tv. eh rasanya malah mirip lenthok/ perkedel singkong klo menurut manda, cocok nih tuk pendamping mam soto.source : resep @vivilfixty#PekanPosbar#MasakanDariMinang#Kopijos_MasakanMinang#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron
Sala lauak
Sala Lauak
Awal perkenalan dengan kudapan ini oleh Uni pedagang Ketupat Padang yang lapaknya diseberang pasar Serpong. Langsung kepikiran terbuat dari apakah ini. Sala adalah jenis ikan namun dalam resep bisa diganti dengan suwiran ikan asin atau teri yang dihaluskan. Ternyata onde mande.. gampang bgt kan 👍Source : Kompas.com namun bumbu saya sesuaikan sendiri.
103. Sala lauak khas Pariaman
Jadi ceritanya lagi kangen makanan khas Pariaman bikin lontong gulai paku (pakis) gk afdol rasanya kalo gk ada si sala bulek ini alias salalauak 😍..#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Sumut
Sala Lauak Khas Pariaman
Sala lauak adalah cemilan yg berasal dari daerah Pariaman Sumatera Barat ini sangat di minati oleh semua orang, cemilan ini cocok juga sebagai pelengkap makan lontong atau pun lauk untuk makan nasi anak. Kebetulan anak saya doyan banget sm sala lauak ini 😍Proses pembuatan nya pun gampang susah, tips nya Air yg digunakan haruslah air yg bener bener mendidih, dan tepung beras sebaik nya di sangrai terlebih dahulu.Yok selamat mencoba dan menikmati.Source : @rika_kitchen#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan
Sala Lauak
3. SALA LAUAK / SALA IKAN #pr_wantuteri
Source : @fridajoincoffeeBuat yg beda yuukkk untuk setor pr minggu ini dengan tema wantutri (olahan ikan teri) ,15 july 2018Siapa yg udah pernah coba buat?☝☝☝ yg belum monggo buat😁Membuat Cemilan ini bahannya sederhana,buatnya simpel tapi hasilnya enaaakkk tenan😋.Cemilan khas sumbar,lebih tepatnya pariaman.Pake teri medan yg ga terlalu asin ya..ok😉Cuzzz resepnya..✔✔kunciii supaya tidak meledak saat digoreng adalah adonan harus bener2 kalis..g lengket dibaskom/tangan ya 👌✔✔✔
Salalauak Khas Padang Anti Gagal&Meledak #Agust16 #SeninSemangat
#seninsemangat Jodohnya lontong padang, salalauak. Akan susah sekali nemuin ini cemilan di daerah jawa. Alhamdulillah ada sahabat yang kasih resepnya, terima kasih mama rizka avashaka
Sala lauak
Terimaksih Bu @enikkirei 🤗🙏🏻Akhirnya aku bs buat sala, favorit nya pak suami 😍🫶🏻 sedikit penambahan merica/ lada
Sala Lauak
Dulu sering beli ketupat padang di deket rumah, dijual juga penganan pariaman, salah satunya sala lauak ini. Sayang uni nya balik pulang ke pariaman. Dan setelah itu sangat jarang yang jual sala lauak ini. Tombo kangen bikin sendiri aja deh #cookpadcommunity_tangerang
Sala lauak khas Pariaman
Cemilan hari ini tetep yg kriuk2.. enak disantap pas msh anget ya👌🏻
Sala Lauak Rebon
Suka banget sama sala lauak ini, sblmny coba bikin dgn bahan ikan asin, kali ini bikin dgn bahan udang rebon, tnyt enak juga 😊 #CABEKU
Sala Lauak / Sala Bulek
Nemu shared resep ini diberanda FB, langsung eksekusi. Enak sekali. Shared disini siapa tau ada yang minat mencoba. Ini makanan khas Padang Pariaman dan saya orang Palembang yang suka makan sala lauak ini 😍
Sala Lauak
Jajanan pasar khas minang
Sala Lauak (Sala bulek)
ini cemilan favorit waktu hamil Arkha.. dulu kalo makan lontong padang kalo ga pake ini rasanya kurang afdhol.. kebetulan pernah 1 kost-an sama orang padang jadi udah ikrib sama cemilan yg satu ini.. ehh kemarin liat ada temen yg nge-share resep nya di fb.. langsung semangat lah mau buat.. gampang ternyata momss.. heheh
Sala lauak khas Minang
Wuiih taragak cemilan kampung asli Pariaman ini, coba-coba bikin sesuai selera dan bahan-bahan yg ada di Jerman
Sala Lauak khas Minang
Cemilan khas minang yg enak banget dan selalu bikin kangen kampung
Sala Lauak Pariaman
Kepingin sala bulek nggak dapat2 ni, rantau jauh, jauh juge Salero awak jadinyo kwkwkwkIni hasil resep dari Mrs Nicky, yg bumbu nya saya tambahin dikit.. biar pedes gitu hehehe#Bola_rasakuinirasamu
52. Sala Lauak
Punya teman orang Sumatera yang pernah posting makanan sala lauak, jadi penasaran pengin bikin juga. Akhirnya coba recook resep milik @Deswita'skitchen sambil dimodif dikit. Jadi deh resep sala lauak ala saya.
Sala Lauak
Jadi anak rantau harus rajin ngulik resep kalo lagi kangen makanan kampuang nan jauah di mato, apa lagi kalo gak ada yang jual disini.
Sala lauak padeh
Dulu waktu di padang pernah lihat tetangga bikin ini hasil nya enak banget,sampai sekarang resep nya jadi andalan saya tiap bikin sala lauak buat ngobatin kangen akan kampung halaman😊
Sala Lauak
Sala lauak adalah kudapan dari Padang Pariaman, Sumatera Barat. Terbuat dari campuran ikan teri dan tepung beras.Pertama makan sala lauak ini saat seorang teman dari padang dapat kiriman lauk dari ibunya. Enak, gurih.Reecok resep mbak michicooktavia.#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcomumunity_yogyakarta
Sala Lauk
Gorengan ala Sumatera barat yang terasa ikannya dan anti meletus, simple kok ☺️
Sala lauak
Hayooo siapa yang tau makanan yang satu ini?Suka ketemu di tukang sate padang atau di ketupat padang.Asal dari Pariaman.Asin gurih enakk.. terbuat dari tepung beras dan ikan asin/teri.Yuk kita sama-sama liat bahannya apa aja. Siapa tau bisa jadi menu gorengan buka puasa kalian.Oia tepung berasnya disangrai dulu supaya adonan sala nanti tidak meledak saat digoreng.#PekanPosbarManisGurih
Sala Lauak
sala lauak khas pariaman, kampung halaman suami.. bs jd cemilan, bs jd lauk makan nasi jg. nyammm
Sala lauk khas Pariaman, Padang
Alhamdulillah akhirnya kepoku tentang sala ikan khas kota pariaman trbayar dgn kepuasan dan kelezatannya.
Sala Lauk By nyonya Fran's
Selamat pagi selamat beraktifitas happy weekend,pagi ini aju buat sarapan, namanya kue sala,ga bunda nya ga salah baca emang kue Sala?(hehehehe bukan kunya yang sala bunda emang namanya sala,kue sala adalah kue khas padang sumatra Barat,dalam bahasa,padang sala itu gorengan,nama kue inj sevenarnya kue sala lauk(gorengan untuk lauk)katena kue salah ini sangat lezat dinikmati bersama pecal,lontong sayur,gado -gado, pecal,sate padang wiiiiww enyak....Udah aah daripada banyakan ngomong nie dia resepnya
Sala Lauak
Sala lauak merupakan kudapan gorengan yang terbuat dari campuran ikan asin atau boleh juga pakai ikan teri dan tepung beras. Kudapan ini berasal dari Sumatera Barat, tepatnya Padang Pariaman.
Sala Lauak (Khas Minang)
Punya suami asal Sumbar membuat saya harus bisa masak kesukaan suami. Salah satunya Sala Lauak atau Sala Bulek ini. Cusss, dicoba.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16861622
Komentar