Brownies Kukus Ny. Liem (6 Telur)

Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
Bantul Yogyakarta

Assalamu'alaikum...

Hari ini ibuku punya acara pengajian tadarus Alquran. Nah,, aq niatin bikin brownies lho ini , biar beda aja sih.. gak cuma gorengan Mulu. Hehehee... Semoga pada suka ya buibuu..

Sumber nada naurabilla youtube

Brownies Kukus Ny. Liem (6 Telur)

Assalamu'alaikum...

Hari ini ibuku punya acara pengajian tadarus Alquran. Nah,, aq niatin bikin brownies lho ini , biar beda aja sih.. gak cuma gorengan Mulu. Hehehee... Semoga pada suka ya buibuu..

Sumber nada naurabilla youtube

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
26 potong
  1. Bahan A
  2. 6telur
  3. 225 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. Bahan B
  6. 125 grtepung terigu pro sedang
  7. 50 grcoklat bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtvanili
  10. Bahan C
  11. 100 grCokelat DCC
  12. 170 mlminyak goreng
  13. Bahan D (lapisan)
  14. 2 schSKM
  15. 5 sdmadonan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan loyang yg dialasi kertas roti. Olesi margarin.. sisihkan

    Lelehkan coklat dcc dan minyak goreng dgn cara di tim.

    Saring tepung, coklat bubuk dan baking powder. Sisihkan.

  2. 2

    Bahan A sampai mengembang kental berjejak. Masukkan bahan kering (bahan B). Mixer sebentar.. masukkan bahan C. Aduk pakai spatula.

    Lalu ambil 5sdm adonan tambahkan 2 SKM coklat untuk pelapisnya.

    Kukus lapisan 1 sekitar 10 menit. Lanjut lapisan ke 2 10 menit lanjut lapisan ke 3 20menit.
    Jadi total mengukus kira² 40 menit ya bund.. tes tusuk untuk memastikan kematangannya..

  3. 3

    Potong², kemas dlm plastik. siap sajikan

    1 loyang ini uk sekirar 20*20 menghasilkan 26pcs sisa sedikit. (Malah kesulitan memotong menurutku)

    Kalo yg trial kemaren pake loyang 18*18 pas banget jadi 27pcs tanpa sisa. (Lebih suka pake loyang yg ini dgn 4 telur).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
pada
Bantul Yogyakarta
seorang ibu 2 anak yg suka icip2 makanan😁.join cookpad 1 januari 2020salam kenal semuaa
Lebih banyak

Komentar (2)

Taci Indriani
Taci Indriani @tachiindriani
Bun minyak ya di ganti dengan margarin bisa tidak

Resep Serupa