Udang Telur Asin (pakai telur asin matang)

Shenny Agnes
Shenny Agnes @cook_6389164

Udang Telur Asin (pakai telur asin matang)

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 250 grudang kupas
  2. 3 butirtelur asin matang, pisahkan kuning dan putihnya
  3. 3 sdmmentega
  4. 3 butirBawang putih, potong kecil²
  5. Daun bawang
  6. Adonan tepung untuk udang
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 butirtelur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi udang dengan garam, kaldu jamur, lada, bawang putih bubuk

  2. 2

    Setelah 1 jam,campur dengan telur kocok

  3. 3

    Campurkan tepung terigu dan tepung maizena,lalu balurkan udang dengan tepung

  4. 4

    Goreng udang yg udah di balurin tepung, lalu sisihkan

  5. 5

    Kuning telur di hancurnya, tambahkan air sedikit.

  6. 6

    Putih telur di potong kecil²

  7. 7

    Cairkan metega, lalu masukan bawang putih

  8. 8

    Masukan kuning telur, aduk rata

  9. 9

    Masukan udang dan putih telur, aduk

  10. 10

    Tambahkan daun bawang yg sudah di iris2

  11. 11

    Bila sudah rata, siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shenny Agnes
Shenny Agnes @cook_6389164
pada

Komentar

Resep Serupa