Creamy chicken Penne dengan brokoli, paprika dan tomat cherry
Bulan Ramadhan masak yg simple saja tapi mengenyangkan perut. Resep ini mirip mac and cheese ya, tapi disini ditambahkan sayuran supaya gak ada guilty feeling makan karbo Buibu 🥴😆 untuk pilihan sayurnya sesuaikan dengan selera. Bisa pakai bayam, kembang kol atau yang lainnya tapi direbus setengah matang dulu ya lalu tiriskan.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong ayam ukuran sesuai selera. Marinasi dengan bawang putih halus/ bubuk, lada, bubuk pala, garam, bubuk rempah kering italia selama 15 menit. Lalu tumis sampai berubah warna dengan butter dan sedikit minyak goreng. Ketika daging matang terakhir masukkan paprika yg sudah dipotong dadu. Aduk merata dan matikan api. Sisihkan.
- 2
Rebus brokoli sebentar dan tiriskan. Panaskan air dalam panci masak Penne sampai al dente kira-kira 11 menit angkat lalu tiriskan beri sedikit minyak aduk rata supaya tidak menggumpal.
- 3
Panaskan oven 175 derajat api atas bawah
- 4
Panaskan pan dengan butter secukupnya. Masukkan 4 sdm tepung terigu aduk merata lalu tuang 1 liter susu UHT dan heavy cream. Bahan saus harus diaduk sampai halus tanpa gumpalan prosesnya sama seperti membuat bubur sumsum. Bahan ini disebut juga Bechamel saus. Seasoning dengan lada, garam, bubuk pala, kaldu bubuk dan setengah dari keju parut. Campur aduk semua bahan sampai sedikit kental dengan api sedang.
- 5
Masukan pasta Penne, brokoli, tomat cherry kedalam bahan saus Bechamel, jangan lupa topping ayamnya lalu campur merata dan tuang kedalam pinggan tahan panas/ pyrex. Taburkan keju parut diatasnya boleh ditambahkan jumlahnya sesuai selera.
- 6
Panggang selama 20-25 menit sambil sesekali di cek. Sajikan hangat dengan saus botol favorit. Selamat makan! ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kembang kol tumis paprika Kembang kol tumis paprika
Halooo...Lama sekali mamak ga posting resep ya..Tp sesekali ada recook menu2 di sini..Abang da besar, sebgn besar bs mkn menu yg sama dng kami sekeluarga, yg penting ga pedas aja 😅😂Tp abang doyan paprika 😆Hari ini abang request dimasakin paprika..Emak ke warung dpn rmh, yg tersedia cm kembang kol yg bgs.. brokoli nya ngga.Jd pake kembang kol aja de...Cusss selamat eksekusi dan menikmati ya..#stayathome#tinggaldirumahaja#menusehat
-
Mac and cheese chiki balls keju panggang (praktis) Mac and cheese chiki balls keju panggang (praktis)
Anak request minta dibuatin mac and cheese gara2 nonton mukbang mac and cheese...Ok.. challenge accepted Nak 🫡
-
Creamy Cheese Baked Cauliflower Mashed Potato Creamy Cheese Baked Cauliflower Mashed Potato
Rejeki datang saat paket kembang kol organik dari Om Bogor datang. Senangnya, jelas ini tanda sayang untuk keluarga kami alias keponakan dan cucu beliau. Ya, khusus kembang kol dan brokoli aku ragu untuk beli yang biasa karena tahu seberapa banyak pestisida yang terlibat saat proses tanamnya, jadi yes.. kiriman kembang kol organik dari Om adalah rejeki. Dan benar, kembang kolnya direbus sebentar saja rasanya manis, crunchy kriuk gak liat 😍 Sebagai tanda syukur kami, ini salah satu kreasi olahannya, enak cocok buat sarapan😍#WeekendChallenge#AdaApaCi#GA_TheNextLevel#week19
-
Mac and cheese Mac and cheese
Anak-anak kebetulan suka sekali dengan mac and cheese tapi karena pandemi tidak bisa keluar rumah, mari kita buat sendiri
-
Penne Chicken with Cheese Sauce Penne Chicken with Cheese Sauce
Sebenernya pgn nyoba mac n cheese tapi lupa beli susu. Dan dengan bahan seadanya maka kita buat aja hehhe kalau ada salah teknik maaf maaf ya 🙏🏽
-
Creamy Yummy Mac Bro (Macaroni Broccoli) Creamy Yummy Mac Bro (Macaroni Broccoli)
Mac and cheese biasanya anak2 paling doyan... Sekarang giliran untuk kita2 orang dewasa nih, dibuatin versi yang lebih menggigit rasanya dan tidak pakai susu karena di keju sudah banyak susu juga biar ga cepat eneg.Temen2 kantor bilang "ho ciak" alias yummy tenannn!!Dijamin mengenyangkan!! Dan menyehatkan juga yaaa... 😘😘#siapramadan #jemputrejeki #olahanmacaroni #menumakansiang #makansehat
-
Pasta Makaroni Bolognese Pasta Makaroni Bolognese
Makaroni sisa mac and cheese waktu itu masih ada, tapi bosen kalo dibuat mac and cheese jadi bikin aja deh pasta ala ala gitu. Oh iya mom btw aku jualan baju anak anak loh (sekalian promosi) bisa cek IG ya @bajuchillo.id 😘😁😁
-
Spaghetti dengan salmon dan bayam Spaghetti dengan salmon dan bayam
Lihat ikan salmon di supermarket. Cantik banget warnanya. Lanjut beli bayam dan cooking cream (heavy cream). Langsung dimasak begitu sampai rumah ☺
-
Mac and Cheese MPASI 1 Tahun Mac and Cheese MPASI 1 Tahun
Setelah macaroni schotel kita coba mac and cheese ya nak ..
-
Tumis Brokoli Bakso Tumis Brokoli Bakso
Source: Musfirah JunaidSy sesuaikan dengan bahan yg ada tambahkan paprika,saus tiram,cabai.Sy skip wortel,kembang kol,maizenaMasih semangat ikut #kenalanlewatrecokkSaya share tumis brokoli bakso ini resepnya mbak Musfirah yg ada di Makassar, salam kenal y Mbak,semoga kita semangat sampai garis finish❤️😘#GA_TheNextLevel#111#47
-
Mac And Cheese Lobster Mac And Cheese Lobster
Jadi ini mac and cheese dibuat karena kebetulan dapat lobster, nah karena lagi kepengen bikin mac and cheese n ada lobsternya, jadilah resep ini tercipta. Cuma kalau misalkan ga nemu lobster, cuma ada udang juga bisa kok. Ok, lest's get cooking. #5resepterbaruku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar