10. Sambal Pecel khas Nganjuk

Salah satu menu sambal Jatim yang selalu ngangenin jika lagi merantau ke Tangerang....
kali ini saya bikinnya langsung 3 kg, selain untuk stok Ramadhan, sebagian saya bagikan ke ibu tercinta di Tuban....
Resep ini warisan dari ibu mertua di Nganjuk, ada sedikit perbedaan di pengolahan kacang tanah, resep beliau kacang tanahnya digoreng tapi disini saya ganti disangrai.... disamping lebih hemat minyak, pastinya juga hemat kolesterol...he he he
bismillah...simpan disini agar gampang nyarinya....
10. Sambal Pecel khas Nganjuk
Salah satu menu sambal Jatim yang selalu ngangenin jika lagi merantau ke Tangerang....
kali ini saya bikinnya langsung 3 kg, selain untuk stok Ramadhan, sebagian saya bagikan ke ibu tercinta di Tuban....
Resep ini warisan dari ibu mertua di Nganjuk, ada sedikit perbedaan di pengolahan kacang tanah, resep beliau kacang tanahnya digoreng tapi disini saya ganti disangrai.... disamping lebih hemat minyak, pastinya juga hemat kolesterol...he he he
bismillah...simpan disini agar gampang nyarinya....
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah, biarkan dingin, setelah dingin buang kulit arinya (saya: digosok pakai uleg² diatas Tempeh /ditampeni)
- 2
Cuci bersih bumbu bumbunya, lalu goreng sampai matang
- 3
Jika sudah dingin semua, giling semua bahan (me : di tukang penggilingan bumbu) perkilo biaya 5 rb... koreksi rasanya, terakhir simpan diwadah, masukkan ke kulkas, jika mau disajikan tinggal diencerkan pakai air panas....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Pecel Khas Nganjuk Sambel Pecel Khas Nganjuk
Ketika di tanah rantau kangen pecel Deril Ristiani -
Sambel Pecel Khas Nganjuk Sambel Pecel Khas Nganjuk
Waktu pulang kampung lebaran saya bikin oleh2 buat balik ketempat saya tinggal, nah kebanyakan tetangga pesen oleh2nya sambel pecel khas nganjuk, katanya rasa sambalnya beda, akhirnya saya bikin pakai resep ibu saya. Pas waktu selesai dihaluskan sambal pecelnya kan masih hangat dan lumer, buru2 dimasukkan ke dalam plastik, buat oleh2 bersama krupuk upil bakar jg khas nganjuk. Indrajied -
Sambel Pecel Nganjuk Sambel Pecel Nganjuk
Bikin sambel pecel untuk stok #dirumahaja.. Tinggal kukus kukus sayuran#nganjukfoodies#nganjuk Wita Shafaa -
Sambal Pecel khas Ngawi Sambal Pecel khas Ngawi
BismillahUntuk mengobati kerinduan kami kepada desa tercinta, mencoba membuat makanan khas Ngawi yaitu Sambal Pecel.Biasanya sambal pecel di Ngawi diseduh dengan sedikit air sehingga sangat kental dan lezat tentunya.Barakallah Fiik🥜Source: @Neeya_Kitchen#CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#SerbaSerbiProtein Ummu Juwayriyah -
Sambel Pecel ala Cah Nganjuk Sambel Pecel ala Cah Nganjuk
Kangen pecel Nganjuk, jadinya buat sendiri aja deh karena kalau beli rasanya beda. hihi#sambelpecel#pecelkediri#pecelmadiun#cabeku Sonia Meila -
Sambal Pecel Khas Ponorogo Sambal Pecel Khas Ponorogo
Salam rindu nostalgia sahabat Cookpad 🙏😍Masakan ini selalu aku rindukan kalo mudik ke kampung halamanku di Ponorogo..❤️😍Selain itu .. ibu juga sering banget kirim paket yg isinya, mainan/baju, uang saku, dan makanan utk anak dan cucu²nya ... Salah satunya adalah masakan ini... "Sambal Pecel Ponorogo" .. bikinan ibu sendiri.. ❤️😍🥰Ibuku kalo bikin sambal pecel, kacangnya selalu disangrai pakai wajan tanah liat ... Dan ditumbuk pakai lumpang ...👍Khas bangett rasanya ..😋😍Tapi... saya belum bisa membuat sambal pecel yg nikmat seperti bikinan ibu .. ❤️☺️🤭Tangan ajaib IBU memang bedaaa... Semua bikinan tangan beliau terasa enaaaak .. apalagi kalo maemnya disuapin dengan tangan ibu... tambah nikmaaat sekali... Bikin rinduuuu ❤️😍Ibuku memang suka nyuapin kami, meskipun kami sudah besar² , sudah SMA .. kalo pas mudik dari kuliah dulu, kadang juga masih disuapin... Duuh ..Kangeeen ❤️🥰Hayuuk cuzz ke dapur, sista 🫕👩🍳Kita nostalgia masakan ibu kita ❤️Selamat Hari Ibu ❤️💐🥰#BestieCoboy_MasakanIbu#BestieCoboy23#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_MerinduMasakanIbu#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#Pekan16BalonChallenge#GenerasiAprontis#Pekan38GATA#SambalPecelPonorogo#KulinerKhasNusantara#byYulieGunawan 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
#4. Sambal Pecel Khas Ngawi #4. Sambal Pecel Khas Ngawi
Menu andalan selama puluhan tahun bunda, karena jualan pecel juga, hayoo siapa yg mau beli? hehe...Sambal kacang ini bisa tahan 1 bulan jika dimasukan di kulkas, kalau cara masaknya disangrai biasa lebih awet. Karena sudah jadi andalan, sering juga buat oleh-oleh keluarga, menantu dan besan hehe #kusukaNgemil Siti Nur Rokhani -
Sambal Pecel Sambal Pecel
Baru sempet menulis resep..Masih memeriahkan Posbar Hari Sambal Nusantara..Kali ini aku mau bikin sambel pecel untuk stok, kebetulan ada stok kacang ..Ini kesukaan akuu karena bisa di cocol dengan sayur apa aja...Biasanya ibuku sering nyetok banyak sambel pecel di kulkas, kadang ibuku buatin buat aku untuk di bawa ke kos, di kos aku juga sering bikin sambel pecel...Pas nikah malah sering beli sambel pecel di warung , jadi tinggal siram pake air hangat aja...Dan ini Perdana aku bikin sambel pecel setelah menikah..Sambal pecel adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di Pulau Jawa. Asal usul sambal pecel berkaitan erat dengan budaya dan tradisi kuliner masyarakat Jawa.Setiap daerah di Jawa memiliki variasi pecel yang berbeda-beda.#sambelpecel#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta Irma Athna -
Sambal Pecel Sambal Pecel
Masih di GAS 2025 NihAku mau bikin salah satu menu wajib yang ada di rumahSetidaknya nya seminggu sekali atau 2 sekali kita kudu stok bahan iniIni bisa buat jadi toping nya mie goreng.Kerupuk , sayuran dllYup sambal kacang.menu ini wajib ada di rumah.Kalo udah ada menu ini.Dah lupa Ama tetangga lewat 🤭🤣Langsung aja ke resep Yuk#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Dessy Solehyanti -
Sambal Pecel Sambal Pecel
Selalu cocok makan di warung pecel nenek-nenek dekat rumah. karena beliau sudah tua, sekarang udah nggak jualan lagi. karena kangen berat dengan pecelnya, akhirnya saya mintalah resepnya ke nenek tersebut. Alhamdulillah, rasanya sama banget. hanya saja punya saya, saya kurangin pedesnya.#PejuangGoldenApron2Minggu ke-1 Annisa Nur Ramadhani -
Sambal Pecel Sambal Pecel
Bismillah..Akhirnya nulis resep perdana di 2018. Resep Sambal Pecel ini sebenarnya khas kediri, tapi berhubung saya suka yang manis manis. jadi cocok. keluarga dan suami juga suka. setelah beberapa kali bikin, akhirnya nemu takaran yang pas yang cocok di lidah saya. resep asli bisa dilihat di www.diahdidi.com. 500 gr kacang untuk 1 kg sambel pecal. yukk masak Vidiask -
Sambal Pecel Sambal Pecel
Ini sambal gak pernah telat ada di dapur, soalnya jadi penolong banget saat saya lagi malas masak. Tinggal seduh dengan air panas dah jadi. Kalo hari² biasa, biasanya saya bikin sedikit aja klao ga 250 gram kacang tanah ya 500 gram dah paling banyak. Kebetulan ini mau lebaran jadi bikinnya dibanyakin, sekalian dibagiin ke mertua, sodara & tante. & begitu saya posting di FB, ternyata ada yg mau pesan, Alhamdulillah akhirnya bikin lagi hehee dapoer_sekartaji
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar