Klepon Ubi Jalar Kuning Pelangi & Marble

Ada sisa ubi kuning bingung mau dijadikan apa, ternyata Cookpad lagi adain event buat klepon tapi telat posting, tak apalah lain kali aja ikut eventnya😚 Yang penting dipost dulu resepnya karena ini lembut banget. Aku gak suka klepon yang di pasaran karena terlalu ngaret rasanya😆 Trus bayangin kl kasih ubi pasti lembut, ternyata beneran loh luembuttttt bgt.
Klepon Ubi Jalar Kuning Pelangi & Marble
Ada sisa ubi kuning bingung mau dijadikan apa, ternyata Cookpad lagi adain event buat klepon tapi telat posting, tak apalah lain kali aja ikut eventnya😚 Yang penting dipost dulu resepnya karena ini lembut banget. Aku gak suka klepon yang di pasaran karena terlalu ngaret rasanya😆 Trus bayangin kl kasih ubi pasti lembut, ternyata beneran loh luembuttttt bgt.
Cara Membuat
- 1
Campurkan kelapa parut dengan 1/4 sdt garam, lalu kukus.
- 2
Rebus dan haluskan ubi kuning. Rajang gula merah dan sisihkan.
- 3
Campurkan ubi, tepung ketan, air dan garam 1/4 sdt hingga rata.
- 4
Bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri warna merah muda, hijau dan ungu ke bagian yang sudah dibagi tadi. Warna kuning tidak diberi warna sama sekali.
- 5
Bentuk adonan menjadi warna kuning, merah muda, hijau, ungu & pelangi. Jangan membuat lapisan kleponnya terlalu tipis karena akan pecah saat direbus (karena bahannya ada campuran ubi).
- 6
Didihkan air dan rebus klepon hingga klepon naik ke atas permukaan. Jangan terlalu lama merebus klepon agar tidak mudah pecah adonannya. Pokoknya sampai klepon naik ke atas lalu diangkat.
- 7
Campurkan dengan kelapa parut kukus tadi dan sajikan. Keliatan teksturnya kan😍 Lembut buangetttt.
Resep Serupa
-
Klepon Ubi Jalar Kuning Klepon Ubi Jalar Kuning
Selama mulai mengenal Cookpad saya sering mencari ide ide untuk menu masakan sehari hari maupun cemilan dan minuman karena di Cookpad beragam masakan,cemilan dari berbagai daerah ada di sini,dari Cookpad saya banyak mencoba makanan yang belum pernah saya kenal sebelum nya dan dari Cookpad juga saya banyak mendapat inspirasi -inspirasi dari kelas kelas yang diadakan oleh CookpadTantangan Ramadan Camp Misi ke 5 ini saya membuat kudapan yang manis untuk berbuka puasa.Kali ini saya membuat klepon tapi saya kreasikan dengan menambahkan ubi jalar kuning(ubi selo)#Horas_MiGomakTakjilRamadan#CookpadCommunity_Sumut#RamadanCamp_Misi5#PejuangGoldenBatikApron#Minggu10#CeritaDapurHariIni#Cookpad_id#Posbar Dhapu Dewi -
Klepon Ubi Jalar Kuning Klepon Ubi Jalar Kuning
Suka banget sama jajanan pasar ini, cuma saya modif sama ubi jalar kuning😊 tanpa pewarna sudah cantik warna aslinya🤩 Lutfiatun Masruroh -
Klepon Ubi Jalar Kuning Klepon Ubi Jalar Kuning
Masih olahan ubi jalar 😁 karna banyak stok d rumah hasil tanaman dari kebun sendiri 😇 kali ini d olah jd klepon supaya tdk bosan makan ubi nya 😅 kebetulan ada sisa tepung ketan sisa buat onde2 kemarin, maklum emak2 hemat 😂 #SayangAnak #kleponubijalar #olahanubi #warisankulinerindonesia #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_plg #Resolusi2019 Naidita -
Klepon Pelangi (Ubi Ungu, Labu Kuning dan Buah Naga) Klepon Pelangi (Ubi Ungu, Labu Kuning dan Buah Naga)
Ini pertama kali saya membuat klepon, 🥰.Sekalian berbagi takjil dengan satpam komplek perumahan, saya buat klepon langsung banyak 🤗.Saya buat klepon langsung pakai 3 bahan sekaligus, karena saking penasaran dengan rasa klepon ubi ungu, klepon labu kuning dan klepon buah naga.Takaran bahan saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.Anak-anakku dan suamiku doyan semuanya (kami non muslim jadi tidak puasa).Ubi ungu dan labu kuning ditimbang setelah dikukus. Labu kuning mengandung air yang cukup banyak jadi adonan klepon labu kuning hanya saya tambah santan tanpa penambahan air lagi.Kalau ubi ungu tekstur kering setelah dikukus jadi perlu penambahan santan dan air.Sumber resep mbak @Phie999.Saya pakai resep mbak Phie: klepon ubi ungu dan klepon pelangi balur keju (dengan penyesuaian bahan dan bahan balur saya pakai kelapa muda parut.Resep mbak Phie recomended, hasilnya klepon lembut 😍.Klepon berasal dari pulau Jawa tapi kemudian tersebar hampir seluruh Indonesia. #KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasak Erlina -
Klepon ubi jalar pelangi Klepon ubi jalar pelangi
Hampir semua anggota keluarga suka makan klepon cuma ibu tidak bisa makan ketan jadi di ganti lah dengan ubi jalar#berburucelemekemas2019#resolusi2019 Leny Handayani -
Klepon Ubi Pelangi Klepon Ubi Pelangi
Di rumah banyak ubi, sisa MPASI anak. Simpelnya dibikin apa ya? Ah coba klepon aja deh 😅 eka vian -
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
Kali ini bikin klepon dari ubi kuning. Entahlah klepon tuh kek makanan favorit gitu. Tiap kali makan kek ada sensasinya 😂Pertama kali bikin dari ubi, ternyata enak juga dan sensasinya juga dapat.#KueManisIndonesia#PilihMasakuntukBangsa#CookpadCommunity_Malang Netty Suherlis -
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
#PejuangGoldenBatikApronPunya sisa ubi kuning dikit yang berakhir jadi Klepon ubi kuning, enakk lembut gampang bikinnya 😋. Warna kuning asli dari ubi kuningnya yaa, no pewarna. tyasprabowo -
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
Bismillahirahmanirrahim...Alhamdulillah masih bisa dipertemukan dengan bulan suci Ramadhan tahun ini .Camilan yang harus ada disetiap buka puasa,diawal ramadhan ini saya membuat klepon ubi kuning untuk berbuka puasa,sensasi nya pas digigit gula nya langsung lumer dimulut#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan Dhapu Dewi -
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
Klepon lebih enak kalau dibikin menggunakan ubi kuning,lembut banget. Ini adalah makanan kesukaan saya dari waktu kecil🤗#klepon#kleponubi#kleponubikuning Dewi Yu -
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
Ada sisa kelapa parut di freezer, tapi dikiiiiit banget. Akhirnya kepengen bikin klepon ubi deh, cus buat tapi ini dikit doang jadinya wkwk.. Gapapa yang penting bahan makanan gak ada yang terbuang 🤗😁Alhamdulillah enakkk nyummm! Kenyal & legit 🤩😚🍠✨.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost Cooking With Dinda -
Klepon Ubi Kuning Klepon Ubi Kuning
#tiketrecookmagic#belanjaidedipasarcookpadKlepon adalah kudapan tradisional indonesia siapa yang tak kenal dengan klepon isi gula merah ... kali ini saya buat klepon ubi kuning reecook resep dari kakak @tatiara banjarmasin Dewix Donce
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar