Kacang Ijo ala Madura
Bbrp waktu lalu ngeliat acara di tivi 7 yg menampilkan kacang ijo ala Madura ini sebagai hidangan buka puasa. Kacang ijo Madura ini khasnya adalah buliran2nya masih keliatan, tapi tetep empuk, dan disajikan dengan roti tawar dan campuran lainnya spt ketan item, mutiara, dll dengan kuah yg agak encer.
Jadi, pas Pak Su ditanya pengen kacang ijo buat buka, lgs saya cobain... Versi saya yg simpel tp tetep endeuss..😘👌 Yuks cobain..
Kacang Ijo ala Madura
Bbrp waktu lalu ngeliat acara di tivi 7 yg menampilkan kacang ijo ala Madura ini sebagai hidangan buka puasa. Kacang ijo Madura ini khasnya adalah buliran2nya masih keliatan, tapi tetep empuk, dan disajikan dengan roti tawar dan campuran lainnya spt ketan item, mutiara, dll dengan kuah yg agak encer.
Jadi, pas Pak Su ditanya pengen kacang ijo buat buka, lgs saya cobain... Versi saya yg simpel tp tetep endeuss..😘👌 Yuks cobain..
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang ijo selama 3 jam. Saya rendam siang, trus tinggal bobo ciang 🤭 Ini tampilannya setelah direndam, kacangnya jd mengembang
- 2
Tuang air s3suai takaran, lalu rebus hingga mendidih, biarkan sekitar 10 menit, lalu matikan kompor, diamkan 30 menit. S3lanjutnya panaskan lagi sekitar 5 menit tetap dengan tutup. Nah ini sekalian saya bakar jahenya biar lebih wangi.
- 3
Tambahkan gula merah, dan jahe yg sdh digeprek tadi, aduk rata. Bisa dilihat, kacangnya empuk tapi tetap bulat2 utuh
- 4
Siapkan kuah : masak air dengan daun pandan. Tambahkan SKM, garam, aduk rata lalu terakhir masukkan santannya sambil aduk2 agar tidak pecah. Setelah itu tambahkan s2kitar 3/4 sdt maizena yg dilarutkan sedikiit air agar kuah agak kental
- 5
Campur s3mua bahan klepon, aduk rata hingga bisa dipulung tp tdk terlalu lembek. Masukkan dalam air mendidih yg diberi sedikit minyak sayur. Tunggu hingga mengapung, angkat, sisihkan
- 6
Cara hidangkan : ambil kacang ijo, beri klepon. lalu siram kuahnya. Campurannya bisa dikasih bubur ketan item, mutiara dan roti tawar. Berhubung ujan, ngga ada abang roti lewat, jd ya udah, seadanya. Oh iya, berdasarkan pengalaman, ternyata kurang porsinya.. enak banget soalnya 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Ijo Khas Madura Bubur Kacang Ijo Khas Madura
Kemaren ceritanya anak yang kecil ada tugas membuat kolase biji2an, nah kacang hijau dipakainya hanya sedikit masih tersisa banyak. Kebetulan temanya #JelajahResepNusantara jadi inget bubur kacang ijo Madura, ini kesukaan suami biasanya selalu beli. Kacang ijo madura identik dengan warna kuahnya yang putih dan agak encer ya (bener ga?) Jadi coba bikin sendiri deh dan cuuuzzz cari resep di #cookpad ketemu deh sama resepnya mba #dewayaniSource : Dewayani#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost
-
Bubur Kacang Ijo Madura Bubur Kacang Ijo Madura
Lagi kedatangan rombongan keluarga yang jelas-jelas gak keto. Jadi dibuat bubur ini untuk sarapan pagi mereka. Menurut saya bubur kacang ijo versi ini beda dengan bubur kacang ijo yang dijual abang2 lewat tiap pagi.Sedikit agak repot, tapi puas menikmati nya. Karena menurut saya ini cara pas memasak kacang hijau dengan temannya ketan hitam.Versi ini kacang hijau & ketan hitamnya masih utuh tapi semua matang.Yuk di coba deh 👌 rasanya....
-
Bubur Kacang Ijo Madura Bubur Kacang Ijo Madura
Bismillahirrahmanirrohim....Bubur Kacang Ijo adalah makanan manis khas nusantara yang kaya akan serat dan tinggi akan protein. Selain banyak manfaatnya yaitu menurunkan resiko sakit jantung dan menurunkan kadar kolesterol.....wow...yuk kita buat 🤩💪#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#GenerasiAprontis#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
-
Bubur Kacang Ijo Khas Madura Bubur Kacang Ijo Khas Madura
Comfort food banget paling enak dinikmatin anget2, apalagi kalau pas lagi hujan.... Tapi pak su lebih suka makannya pake es terus diguyur sama kuah santan yang gurih dan wangi pandan😋😋😋#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Bubur Kacang Ijo Khas Madura Bubur Kacang Ijo Khas Madura
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's,selamat beristirahat sambil menikmati semangkok "Bubur Kacang Ijo Khas Madura", Cooksnap resep mba @prita_23884 untuk setoran arisan PeDa semoga berkenan.Source:@prita_23884#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Prita#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaBubur#MamaFifian,2024
-
Kacang Ijo Kacang Ijo
Lagi promil ngrebusin kacang ijo terus diminum airnya. Naah jadi kacang ijo sayang kalo dibuang. Jadi deh aku buat bubur kacang ijo. Daripada mubadzir malah jadi anget2 pas hujan. 😍
-
Bubur Kacang Ijo khas Madura Bubur Kacang Ijo khas Madura
Sarapan hari ini..MaasyaAllah.. ❤Recook: mbak Puri pawon dengan penyesuaian selera dirumah 🥣
-
Bubur Kacang Ijo khas Madura Bubur Kacang Ijo khas Madura
#ApresiasiTimLo2024#CookPadCommunity_Tangerang Assalamualaikum mbak @prita_23884 trimakasih banyak dan Sukses selalu, yang senantiasa mencurahkan cintanya, waktunya, serta tenaganya untuk kami yang selalu mencari ilmu agar bisa saling mengisi satu sama lainnya dalam mengawal komunikasi CookPad Indonesia menjadi lebih solid, berdampak, dan berkembang sepanjang tahun 2024. Sebagai rasa cinta dan apresiasi pada TimLo, Posbar CookSnap yang menjadi sarana mempererat kami didalamnya. Saya haturkan mohon maaf bila dalam setahun ini banyak kekurangan dan kehilafan yang disengaja atau tidak disengaja. Doa tuk kita semua, semoga kita semakin sukses dan semakin memberikan dampak yang baik. Ammiinyrb 🤲
-
Bubur Kacang Ijo Khas Madura Bubur Kacang Ijo Khas Madura
#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad
-
Kacang Ijo Sagurangi Kacang Ijo Sagurangi
Perdana buat ini. Request suami. Biasa hanya kacang Ijo saja. Enak,lembut dan kental ...🤩
-
Kacang Ijo isian pia Kacang Ijo isian pia
Minggu ke 24 (15 november 2020)Resep ke-115Waktu mo bikin mooncake,awal nya mau beli jadi isiannya tapi kog harganya mesti puluhan ribu. Daripada mahal2 mendingan saya buat aja sendiri. Banyak source yg saya lihat. Mirip2 caranya saya bikin isian susu untuk rotiSource: Tini RostiawatiResep asli bisa dilihat di:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13392401-bola-bola-kacang-hijau-bahan-utk-isian-onde-atau-yang-lainnya?invite_token=8r8kU7KV7w9LysujSdcMsqyp&shared_at=1601854503#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_id#cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar