دسر فرنی دو رنگ با ژله 📦آرد و شیر📦

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

گل ها🌸🌺🌼 نگران این نیستن که چطور شکوفا بشن
اونا فقط باز میشن
و به سمت نور میچرخن
و همین اونا رو زیبا می کنه...

❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@minoo35535251

#کوک_اسنپ
#جعبه_اسرار_آمیز
#آرد #شیر
#دسر_ماه_رمضان
#دسر_فرنی_دو_رنگ
#فرنی_وانیلی_زعفرانی
#دسر_فرنی_و_ژله
#دسر_یخچالی
#دسر_سرد

دسر فرنی دو رنگ با ژله 📦آرد و شیر📦

گل ها🌸🌺🌼 نگران این نیستن که چطور شکوفا بشن
اونا فقط باز میشن
و به سمت نور میچرخن
و همین اونا رو زیبا می کنه...

❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@minoo35535251

#کوک_اسنپ
#جعبه_اسرار_آمیز
#آرد #شیر
#دسر_ماه_رمضان
#دسر_فرنی_دو_رنگ
#فرنی_وانیلی_زعفرانی
#دسر_فرنی_و_ژله
#دسر_یخچالی
#دسر_سرد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۱۸ ظرف تک نفره
  1. 1 پیمانهآرد برنج
  2. 1 و نیمپیمانه آب سرد
  3. 1/2 پیمانهگلاب
  4. 6 پیمانهشیر سرد
  5. 2 پیمانهشکر
  6. 1 قاشق چای خوریپودر هل
  7. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  8. 1 بستهپودر ژله توت فرنگی (یا هر ژله دلخواه)

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    #جعبه_اسرار_آمیز
    #شیر
    #آرد

  2. 2

    ❤️بهتره آرد برنج رو به مدت ۶-۵ ساعت توی یک پیمانه آب سرد حل کنید وبگذارید توی یخچال بمونه تا حسابی خیس بخوره. (من فرصت نداشتم🙈)

    آرد برنج، شکر، پودر هل و گلاب رو مخلوط و شیر رو کم کم اضافه و هم زدم تا گلوله ای نمونه.

  3. 3

    قابلمه رو روی حرارت زیاد گذاشتم و تند تند هم زدم، شیر و آرد توی این مدت به جوش میاد و کم کم شروع میکنه به غلیظ شدن، بلافاصله گاز رو کم کردم و به هم زدن ادامه دادم تا به غلظت مناسبی برسه.
    کمی که فرنی از دما افتاد، ⅓ ظرف ها رو با فرنی ساده پر کردم و گذاشتم یخچال تا ببنده.

  4. 4

    به باقی مونده فرنی، زعفران دم کرده اضافه کردم وهم زدم. با همون حرارت خودش کافیه نیازی به روشن کردن مجدد حرارت نیست.

  5. 5

    حدودا بعد از ۲۰ دقیقه فرنی خودشو گرفته و نوبت اضافه کردن ⅓ بعدیه. آروم آروم فرنی زعفرونی رو هم داخل ظرف ها ریختم و گذاشتم نیم ساعت داخل یخچال بمونه تا کاملا بسته بشه.

  6. 6

    پودر ژله رو با ۱ پیمانه آب جوش مخلوط و روی بخار کتری مدام هم زدم تا حل بشه. ⅔ پیمانه هم آب سرد اضافه و گذاشتم ژله به دمای محیط برسه و بعد ⅓ باقی مونده ظرف ها رو با ژله پر کردم و گذاشتم یخچال تا ببنده.

    ❤️۱ بسته ژله دقیقا برای این ۱۲ تا ظرف استفاده شد...

  7. 7

    بفرمایین😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

نظرات (74)

دستورهای مشابه