Es Pisang Ijo Tanpa Kukus

Mba El
Mba El @elizzah

Karena panci kukus belum dibawa. Nyoba-nyoba bikin pisang ijo tanpa dikukus. Dan inilah hasil nyoba-nyoba wkwkwk. Teksturnya tentu beda ya dg yang dikukus. Tapi ya lumayan untuk memenuhi keinginan pak suami mau buka puasa pake es pisang ijo 😆

Es Pisang Ijo Tanpa Kukus

18 orang berencana membuat resep ini

Karena panci kukus belum dibawa. Nyoba-nyoba bikin pisang ijo tanpa dikukus. Dan inilah hasil nyoba-nyoba wkwkwk. Teksturnya tentu beda ya dg yang dikukus. Tapi ya lumayan untuk memenuhi keinginan pak suami mau buka puasa pake es pisang ijo 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 3 buahpisang kepok
  2. secukupnyaSirup coco pandan
  3. Kulit Pisang
  4. 15 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 2 sdmsantan instan
  7. 250 mlair
  8. 5 tetespasta pandan
  9. Bubur Sumsum
  10. 5 sdmtepung beras
  11. 5 sdmsantan instan
  12. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pisang hingga matang (jangan terlalu lembek) lalu angkat

  2. 2

    Campurkan semua bahan kulit pisang dan aduk hingga tercampur merata

  3. 3

    Panaskan teflon di atas kompor

  4. 4

    Masukan 1 centong adonan kulit pisang ke dalam teflon dan letakkan 1 buah pisang rebus yang sudah dikupas di atasnya, lalu tambahkan 1 centong adonan lagi di sisi atas pisang lalu ratakan.

  5. 5

    Setelah adonan setengah matang gulung adonan sampai pisang terbalut

  6. 6

    Membuat bubur sumsum

  7. 7

    Campurkan semua bahan bubur sumsum dan aduk. Pastikan bahan benar-benar tercampur tanpa ada yang menggumpal sedikit pun

  8. 8

    Masak adonan bubur sumsum hingga mengental

  9. 9

    Siapkan piring, masukkan pisang ijo dan bubur sumsum, lalu siram sirup coco pandan di atasnya. Siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba El
Mba El @elizzah
pada

Komentar

Resep Serupa