Es Pisang Ijo

Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Lembut.. Gurih.. Manis si Pisang Ijo.
Tambah Es batu jadi Suegeeerr..
🍦
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#Kombes_TeamDesserts
#CookpadCommunity_Bekasi

Es Pisang Ijo

71 orang berencana membuat resep ini

Lembut.. Gurih.. Manis si Pisang Ijo.
Tambah Es batu jadi Suegeeerr..
🍦
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#Kombes_TeamDesserts
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
9 orang
  1. 1 sisirPisang Uli/pisang kepok/pisang tanduk
  2. Bahan Kulit :
  3. 130 grTepung Terigu
  4. 130 grTepung Beras
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 55 grGula Pasir
  7. 500 mlAir
  8. 65 mlSantan Instan
  9. 1 sdtPasta Pandan
  10. Bahan Sumsum :
  11. 100 grTepung beras
  12. 1/4 sdtGaram
  13. 500 mlAir
  14. 65 mlSantan Instan
  15. 1 lembardaun Pandan (opsional)
  16. Topping :
  17. SecukupnyaSirup
  18. SecukupnyaSusu Kental Manis

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Kukus Pisang 15 menit.
    Sisihkan.

  2. 2

    Membuat bahan kulit :
    Campur semua bahan kulit, aduk rata lalu masak dg api kecil sampai kering kental dan tidak lengket.

  3. 3

    Oles plastik dengan minyak, pipihkan adonan diatas plastik, lalu gulung pisang.
    (Lakukan ulang sampai adonan habis).

  4. 4

    Kukus pisang Ijo 15 menit.
    Sisihkan.

  5. 5

    Membuat bubur Sumsum, campur semua bahan Sumsum, aduk rata.
    Masak menggunakan api kecil sampai agak kental.

  6. 6

    Siapkan Es batu digelas,
    Masukan Sumsum, pisang Ijo, Sirup dan Susu kental manis.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
🐾 seorang ibu yang disibukkan dengan 3 orang anak. cara saya me Refresh diri adalah dengan baking dan masak resep baru ☺️🍅.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa