Sahur day#8 Udang Saus Mentega

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

⭐️⭐️⭐️
Menu seafood paling enak dimasak pedas. Kali ini punya stok udang tapi harus dimasak non pedas supaya semua bisa makan. Jadilah udang saus mentega ini. Saya tambahkan telur dan kentang sebagai pelengkap. Enak pol.

Sahur day#8 Udang Saus Mentega

⭐️⭐️⭐️
Menu seafood paling enak dimasak pedas. Kali ini punya stok udang tapi harus dimasak non pedas supaya semua bisa makan. Jadilah udang saus mentega ini. Saya tambahkan telur dan kentang sebagai pelengkap. Enak pol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 250 grudang
  2. 1 buahkentang
  3. 4 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 150 mlair
  9. Bahan saus
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 3 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 1 sdmkecap asin

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Bersihkan udang, buang kepala dan belah punggungnya. Bilas hingga bersih. Kupas dan potong-potong kentang bentuk dadu atau sesuai selera.

  2. 2

    Goreng udang hingga berubah warna. Goreng telur dan kentang hingga matang berkulit. Potong potong bawang bombay dan geprek bawang putih. Sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan saus, aduk rata. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Tambahkan air, masukkan telur dan campuran saus. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan udang dan kentang. Tambahkan saus, aduk rata Bubuhkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa