Chocolate Mousse

Kamanika
Kamanika @Kamanika

Lagi, punya sisa whipped cream, daripada kelamaan, mending bikin dessert buat cemilan habis taraweh 😆

Chocolate Mousse

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi, punya sisa whipped cream, daripada kelamaan, mending bikin dessert buat cemilan habis taraweh 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8-10 orang
  1. 4 grGelatine
  2. secukupnyaAir Dingin
  3. Bahan A
  4. 1 bungkusBiskuit Oreo (sesuai selera ya kalo mau tebel bisa tambahin)
  5. 60 grButter atau Margarin (lelehkan)
  6. Bahan B
  7. 120 grWhipped Cream
  8. 150 grChocolate Chip (atau Dark Choco Button atau Dark Cooking Choco)
  9. Bahan C
  10. 160 grWhipped Cream
  11. 2 sdmIcing Sugar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan Bahan-bahan

  2. 2

    Hancurkan Oreo sampai halus, campur dengan lelehan Butter / Margarin, campur dengan Oreo yang sudah dihancurkan, masukkan ke dalam loyang, tekan-tekan sampai padat lalu dinginkan di kulkas

  3. 3

    Rendam Gelatin di air dingin, diamkan sampai air meresap.

  4. 4

    Lelehkan Coklat dengan Whipped Cream dengan metode double boiled, aduk terus hingga leleh sempurna, setelah leleh dan tercampur, masukkan gelatine, aduk rata sampai halus dan mengkilat.

  5. 5

    Campur Whipped Cream dengan Icing Sugar, mixer sampai tekstur soft peak.

  6. 6

    Masukkan Whipped Cream ke dalam bowl berisi coklat leleh, adik perlahan sampai merata.

  7. 7

    Masukkan Adonan Mousse kedalam loyang yg sudah diisi Oreo Crumbs, pastikan merata lalu masukkan kembali ke dalam Kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kamanika
Kamanika @Kamanika
pada

Komentar

Resep Serupa