Telur dan Tahu bumbu bali ~niQniQ Kitchen

Niken Pratiwi
Niken Pratiwi @niqniqkitchen

Sekarang bikin telur tahu bumbu bali sangat mudah karena ada bumbu dasar merah yang selalu tersedia di kulkas. Tinggal tambahi tomat dan bumbu-bumbu, jadi deh lauk pelengkap untuk makan.
Selamat mencoba

Telur dan Tahu bumbu bali ~niQniQ Kitchen

13 orang berencana membuat resep ini

Sekarang bikin telur tahu bumbu bali sangat mudah karena ada bumbu dasar merah yang selalu tersedia di kulkas. Tinggal tambahi tomat dan bumbu-bumbu, jadi deh lauk pelengkap untuk makan.
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1 kotakTahu
  2. 2 butirtelur
  3. 4 sdmbumbu merah
  4. 1 buahtomat ukuran sedang cincang kasar
  5. 1 batangserai, memarkan
  6. 2 helaidaun jeruk purut
  7. 5 buahCabai cincang (optional, kalau mau pedas bisa ditambah)
  8. secukupnyaTerasi matang
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tahu sesuai selera,lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Rebus telur sampai matang, jika ingin telurnya bertekstur, bisa digoreng (diresep ini, telur hanya saya rebus)

  3. 3

    Tumis tomat sampai hancur, tambahkan Cabai tumis lagi sampai Cabai layu

  4. 4

    Masukkan bumbu dasar merah, terasi, serai dan daun jeruk. Aduk sampai rata

  5. 5

    Masukkan air, gula dan garam. Koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan telur dan tahu, masak dengan api kecil sampai air menyusut

  7. 7

    Sajikan sambil ditemani sayur asem dan nasi hangat, ennaaakkkk 😋😋🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Pratiwi
Niken Pratiwi @niqniqkitchen
pada
Seorang Ibu yang suka bereksperimen masak untuk anak-anaknya yang picky eater
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa