شیرینی برنجی شیرازی

zahra yakhkeshi
zahra yakhkeshi @Z_Y2000
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 150 گرمآرد قنادی
  2. 150 گرمآرد برنج
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 150 گرمروغن صاف یا روغن جامد یا کره حیوانی
  5. 120 گرمشکر دانه ریز
  6. 50 گرمشیر
  7. 50 گرمگلاب
  8. 1 ق چپودر هل
  9. 1 ق چزعفران غلیظ
  10. تخم خرفه

مراحل تهیه

  1. 1

    آردها رو الک کنید و با هم مخلوط کنید. روغن رو اضافه و با همزن بزنید تا پفکی شود.

  2. 2

    در ظرف دیگری تخم مرغ، شکر، شیر، گلاب، هل و زعفران رو با همزن دستی بزنید تا یکدست و کرمی شود.

  3. 3

    مخلوط آردی رو کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید تا یکدست شود. مواد رو زیاد هم نزنید.

  4. 4

    مواد رو داخل قیف بریزید و در سینی پایپ کنید. مهر رو داخل آرد برنج بزنید و بعد روی شیرینی بزنید و تخم خرفه بپاشید.

  5. 5

    در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا شیرینی طلایی شود.

  6. 6

    سینی فر نیاز به چرب شدن ندارد.
    اجازه بدید شیرینی خنک بشه بعد از سینی بردارید.

  7. 7

    نوش جان 🌷

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
zahra yakhkeshi
در

دستورهای مشابه