Kolak campur (ubi, pisang, singkong)

Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
bogor
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsingkong
  2. 250 grubi oren
  3. 2 bhpisang tanduk
  4. 1 1/2 potongdaun pandan, sobek ikat simpul
  5. 1700 mlair
  6. 2 bungkussantan instan uk 65 ml
  7. 140 grgula merah
  8. 12 sdmgula pasir
  9. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih singkong dan ubi lalu potong kotak sisihkan. masukkan singkong dalam panci tuang air tambahkan daun pandan rebus singkong selama 10 mnt matikan api (biarkan panci dalam keadaan tertutup rapat, diamkan selama 10 mnt) lalu rebus kembali, tes tusuk bila hampir empuk masukkan ubi dan juga pisang, rebus ubi dan pisang hingga hampir empuk. masukkan gula merah dan gula pasir tambahkan sejumput garam aduk rata hingga gula larut, rebus hingga semua bahan matang dan empuk

  2. 2

    Tuang santan aduk rata. masak sebentar hingga santan matang koreksi rasa. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
pada
bogor

Komentar

Resep Serupa